一碗牛肉汤足以驱散心中的雾霾

一碗牛肉汤足以驱散心中的雾霾

临近年关,诸事繁杂,雾霾再次侵袭,渗透皮肤、肌体,将整个心团团围住,不见天日,午间外出遛弯儿,站在春都路上,眺望远方,感慨万千,三十年来,亲眼见证了这条道路的变迁,白云苍狗,沧海桑田,时而模糊、时而清晰的记忆里,有太多美好,有太多无奈,有太多激情,有太多伤痛,都深深地刻在我的生命中,烙在我的躯壳里。

沿着春都路一路向东,从定鼎大桥下方穿过,熟悉的赵记驴肉汤馆、信真斋涮羊肉依旧生意火爆,已经不属于我的老房子前面建起了新楼盘,门口的小路依然如此狭窄,有限的路面被菜摊挤占,可惜再也不是那条朝思暮想、魂牵梦绕的回家之路,怀旧情绪顿时涌上心头,几度哽咽,依稀记得房子刚建好时的模样,如今已不知不觉地凋零;依稀记得来过这所房子的朋友们,如今已天各一方,形同陌路;依稀记得大宝在此牙牙学语、蹒跚学步、和小伙伴们一点点长大,如今各自求学、各奔前程、不再同行;依稀记得小区里花团锦簇,硕果累累,绿树成荫,道路宽敞,带着大宝楼下踢球、玩耍、放烟花的情景历历在目,如今小区里停满了车辆,道路显得如此逼仄不堪,花草树木也没有了往昔的亲和力,曾经那么熟悉的地方竟然感觉如此陌生,令我唏嘘不已。

李记东关甜咸牛肉汤

收拾心情,继续前行,来到李记东关甜咸牛肉汤馆,依旧是那家店,可是盛汤的那位又换了!记忆追溯至20多年前,老李经营着一家牛肉汤馆,后来将汤馆一分为二,分别交给了两个女儿,一家店在聚客隆市场门口,另一家就在这,两个女儿各自照看自家的生意,五六点汤馆开门之时,两个女婿坐在自家汤馆里喝汤,从此以后,这便成了我判断一家餐馆好坏的标准,如果老板能够在自家餐馆里吃饭,说明食材绝对没有问题。若干年后的某一天,聚客隆门口的那一家汤馆更换门庭,听说改行了,不再买汤,而剩下的这一家汤馆成为唯一的李记东关甜咸牛肉汤,我心目中最好的牛肉汤馆,没有之一。

今天盛汤的这位是老李的外孙女,当年的小姑娘如今已成为这家店的老板,时光如白驹过隙般匆匆逝去,依照惯例盛了一碗五元的牛杂汤和一份饼丝,依旧告诉盛汤人:“辣椒双份!汤肥些!”一手端汤,一手端饼丝,来到路边低矮的桌椅上,将饼丝放入汤中,原本平淡无奇的饼丝迅速吸足了肉汤的精华,顿时显得活力四射,尝了一口汤,依旧浓郁鲜肥,吃了一筷饼丝,依旧尺颊生香,将第一碗汤喝干,碗内仍有些许饼丝,起身端起汤碗,无需排队即可添汤,重返低矮的桌椅前,满怀虔诚地将碗中的饼丝和牛杂捞干净,不辜负这一碗汤的期待。

第一碗汤喝干

这个悠闲的午后,气定神闲、怡然自得地享受完这顿午餐,心中的雾霾顿时一扫而光,回来时路过熙熙攘攘、车水马龙的水果批发市场,此处已乱作一团麻,理不清头绪,光华路被堵得严严实实,水泄不通,心情却丝毫未受影响,从容自若地开启下午忙碌的工作模式。

临近年关 光华路进入拥堵模式

满怀记忆的老店带给我生活中的小确幸,是如此美好、如此珍贵,一碗牛肉汤足以驱散心中的雾霾,让我们且行且珍惜,也许某天之后,这家汤馆也随着时间的流逝而被历史的车轮所碾碎,也许到了那时,这一碗牛肉汤将成为心中永远的梦。文章最后分享一首歌曲,也是我当前的心情写照,中国最好的男低音赵鹏为你轻轻吟唱《卜奎大街》,带你一起缅怀那一去不复返的时光。

那人来人往的街上,时间在流淌,曾经的叫卖声声,在耳边回响。

那熙熙攘攘的人群,风风火火的身影,曾经年少的我啊,在这里长高。

现在街道的两旁,不见了往日的模样,寻找童年的足迹,却怎么迷失了方向。

就算是时间在燃烧,也抹不掉他的辉煌,可现在的卜奎大街,却不再是从前的模样。

夜风鸣啊,夜空清,鸟儿鸣,一声声,啊。

我爷爷曾经领着我,走在了这条街上,一长一短的身影,走进古老的教堂。

还记得奶奶的罗嗦,还有她勤劳的模样,至今我依然留恋,豆腐脑迷人的芳香。

那斑驳的戏院还在吗?还有百货商店的灯光?

真想再次走在那卜奎大街上。——赵鹏《卜奎大街》

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