科学育儿不是盲目补维生素,补多了会中毒

现在很多妈妈都觉得补充维生素可以让宝宝身体好,少得病,但却不知道维生素补多了还可能出现中毒现象。那么,根据宝宝的具体情况,该不该补充维生素呢?补多少合适呢?宝宝补充维生素时应该注意哪些问题呢?您好,大家都说,新生儿每天要补400的维d,我现在是纯母乳喂养,自己每天吃复合维生素,里面含有维d,这样的话孩子还用另外补?谢谢!

纯母乳喂养婴儿每天需接受400国际单位维生素D的补充。但是母亲补充维生素D,不会直接增加母乳中维生素D的含量,所以母乳喂养宝宝每天应该接受400国际单位的维生素D的补充。母乳喂养妈妈补充维生素D是为了妈妈的健康,所以妈妈应每周50种以上食物,并适当补充。

生活中经常被提及的维生素到底应该如何给孩子补充呢?维生素ABCDE都在那些食物里面呢?在给宝宝添加辅食时,如何制作留住营养,让宝宝吃的开心,身体也倍儿棒呢?

孩子该不该补充维生素?是吃菜食补好还是买维生素吃好呢?

孩子该不该补充维生素?

对于纯母乳喂养的婴儿,新版膳食指南推荐,新生儿出生后补充维生素K(K125μg),特别是剖宫产的新生儿。出生数日后(大约2周),每天补充维生素D3 400IU。配方粉喂养的不需额外添加。

是吃菜食补好还是买维生素吃好呢?

孩子除了按照前面的科学补充维生素D外,到了宝宝吃辅食阶段,大家关心的到底是食补好,还是维生素好呢?

营养专家认为,吃辅食的宝宝,保证每天摄入蔬菜泥和水果丁,就不容易缺乏维生素,但是食补要好于营养补充剂。

维生素需要补充到什么时候?

中国的指南中建议补充到 2 岁,而美国建议持续整个儿童青少年阶段。所以,大家是否需要补充维生素还是要看孩子体内是否缺乏维生素,并且要按照科学的方法进行补充。

中国婴幼儿膳食脂溶性维生素参考摄入量

(单位:转换为国际单位IU)

人群

维生素A维生素D

年龄RNI(推荐摄入量)UL(平均每日摄入营养素的最高限量)RNI(推荐摄入量)UL(平均每日摄入营养素的最高限量

0 ~0.5岁10002000400800

0.5 ~1岁11662000400800

1 ~4岁10332333400800

4 岁~120030004001200

混合喂养的宝宝,是吃维D好还是AD好?

混合喂养是母乳不足需加其他代乳食品,如牛奶、奶粉,使婴儿吃饱,维持正常的生长发育,称为混合喂养。对于混合喂养的宝宝,一般来说营养比较充足,也不容易缺乏维生素。若宝宝不能经常得到充足的阳光时,可以先到医院做个微量元素缺乏的检查,看看是否需要补充钙和维生素D和维生素A。

维生素D是可以促进钙吸收的营养素,而维生素AD滴剂又叫鱼肝油,是同时含有维生素A和维生素D的复合营养素。补充前根据医生或专业营养师的建议,用法和用量不可随意添加或过量,一般来说脂溶性的维生素,过量易中毒。

关于维生素D和钙

0~1岁纯母乳喂养的婴儿,不用补钙,母乳中所含足够。出生大约2周开始每天补充维生素D3 400IU。

用符合国家标准的配方粉喂养的婴儿,钙和维生素D的量是够的,不需额外补充。

维生素D是钙发挥作用的良好助手,因此缺乏维生素D和缺钙有很多相似的症状。

对于孩子来说,早期主要表现为精神症状,如多汗,夜间睡眠不安,易激动,惊哭、枕秃,对周围事物不感兴趣,如不治疗,可出现骨骼改变,如颅骨软化、囟门闭合延迟、胸骨两侧有肋骨串珠畸形、胸骨前突、“罗圈腿”等。

家长往往都把注意力放在钙的补充上,而忽略了维生素D。

宝宝吃维生素会中毒吗?具体中毒的表现有哪些呢?

一般正常来说,选择正规产品,根据国家膳食指标来补充是不会出现什么问题,但是在营养学上,有个概念叫可耐受最高摄入量(tolerable upper intake level,UL),指某种营养素只要不超过这个水平,就几乎不会造成副作用。

注意:大家可以根据我们前面介绍的维生素 A 和维生素 D 推荐量和最高摄入量来辨别是否摄入了过多的维生素。

育儿过程中常见的就是维生素A中毒。一般来说6个月到3岁的宝宝较容易维生素A中毒,急性中毒主要的症状有呕吐、烦躁、头围增大、头痛、视神经乳头水肿、复视等,而慢性中毒则会有呕吐、烦躁、热表现、瘙痒等。

缺乏维生素ABCDE的常见症状

缺乏维生素A:导致夜盲症、干眼病、视力低下;骨骼、牙齿发育不正常;皮肤干燥;腹泻;

缺乏维生素B1:外周神经炎,皮肤感觉异常或迟钝、体弱、心动过速甚至出现心衰或水肿。

缺乏维生素B2:口角炎、唇炎、脂溢性皮炎。

缺乏维生素D:会导致佝偻病,手足抽搐,软骨病等。

缺乏维生素C:面色发白,食欲不佳。孩子易烦躁且体重增长缓慢肢体无力,下肢动则疼痛,毛发干枯,易折断,伤口愈合差。牙龈出血、全身其他部位出血。

缺乏维生素E:缺乏维生素E,牙齿变黄,便秘、皮肤干燥头部毛发脱落等症状。

缺乏维生素ABCDE一般在哪些常见的食物中呢?

富含维生素A的食物:鸡肝、鸭肝、猪肝、蛋黄、含有胡萝卜素的黄色或绿色蔬菜。

富含维生素B1的食物:粗粮、豆类、花生、瘦猪肉、猪肝、肾、心。

富含维生素B2的食物:动物肝脏、奶及奶制品、蛋黄、紫菜、口

蘑、黄鳝等。

富含维生素C的食物:新鲜蔬菜和水果,含量丰富的有:茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、红枣、草莓、柑橘、柠檬等。

富含维生素D的食物:动物肝脏、鱼肝油、禽蛋类等,其他来源:晒太阳(最经济来源)、鱼肝油制剂。

富含维生素E的食物:广泛存在于各种植物油,坚果类,种子类,豆类,奶油、蛋及鱼肝油中也含有。

特别提示:只要是动物肝脏这类食物,每次用量是25~50克,对于孩子来说就可以。

营养师推荐的补充维生素的食疗方法

马蹄山楂梨水

原料:

山楂干若干、马蹄一个、梨一个、冰糖适量。

做法:

1将山楂干洗净,将梨去核并切至块状,马蹄去皮切块。

2将处理好的山楂干、梨、马蹄放入烧开的水内煮20分钟。

3将煮好的马蹄水倒入杯中放入冰糖即可。

营养点评:山楂马蹄水,味道酸甜,这是宝宝们最好的健康饮品。其中山楂对于积食的宝宝能起到开胃消食的作用;马蹄,水分丰富,能清热润肺,加上滋阴润燥的雪梨,三者一起煮汤,生津止渴。

南瓜云朵蒸蛋

原料:

胡萝卜1个、小南瓜1个、鸡蛋1个、猪肉馅、青豆、盐、料酒、橄榄油各适量。

做法:

1将胡萝卜切丁,在猪肉馅中依次加入少量料酒、橄榄油和盐,搅拌均匀。

2在猪肉馅中加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒,搅拌均匀。

3将小南瓜洗净切下一薄片,去籽,放入盘内。

4在南瓜内打入一个鸡蛋,在鸡蛋的周边放上肉馅。

5将南瓜鸡蛋放入蒸锅内蒸15分钟即可。

6金灿灿的南瓜云朵儿蛋新鲜出炉啦。

营养点评:南瓜云朵蒸蛋,不仅色香味俱全,而且用蒸的方法营养不流失。食材当中有鸡蛋、瘦肉这样的优质蛋白质食物,非常有利于宝宝骨骼、肌肉的生长发育。还有对宝宝眼睛好的胡萝卜、玉米、南瓜,青豆它们来做搭配,食物多样,营养丰富。尤其是对付秋季干燥,用胡萝卜、南瓜恰到好处,起到滋润祛燥的功效。记得常吃哦!

燕麦坚果能量棒

原料:

鸡蛋一个、黄油、燕麦、干果燕麦各适量。

做法:

1将鸡蛋打散、搅拌均匀;如果宝宝对蛋白过敏,可以用蛋黄;将黄油放入碗中,放入微波炉加热40秒,融化成黄油水。

2将干果燕麦、燕麦片依次放入鸡蛋液中;如果宝宝咀嚼能力还不太好,干果燕麦可以碾碎些。

3将黄油水倒入燕麦片中,搅拌均匀。

4搅拌均匀的燕麦片倒入微波炉容器中,用勺子压平,微波炉调至高火,微波4分钟。

5将做好的燕麦取出,切成条状即可;新鲜出炉的燕麦坚果能量棒一定能让宝宝胃口大开。

营养点评:坚果能量棒,营养丰富,方便携带。能量棒里有干果燕麦提供了多种矿物质和维生素,植物蛋白,这些都是宝宝们在生长发育期间需要的。鸡蛋营养全面,含有所有的维生素,容易消化吸收,是宝宝们的必备食物。外出旅行时带上能量棒,健康棒棒哒。


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