材料：
馅心：奶油奶酪200g、 炼乳55g、柠檬汁3g、淡奶油50g、麦丽素1包
外皮：木薯淀粉20g、澄面40g、沸水50g、草莓粉/蝶豆花粉/紫薯粉2g、黄油3g
制作过程：
1、奶油奶酪、炼乳、柠檬汁和淡奶油在盆中搅拌至顺滑无颗粒后装入裱花袋备用。
2、木薯淀粉、澄面和草莓粉/蝶豆花粉/紫薯粉一起拌匀后，冲入开水后拌匀，稍微放凉后加入黄油揉匀。
3、将三种颜色的饺子皮搓成长条混编在一起，切成15g一个。
4、将饺子皮擀薄后，用模具压成圆形。
5、然后再包入奶酪馅和麦丽素。
6、再将包好的饺子装饰一下摆盘后即可完成。
