《读书与旅行》第二，三故事。关于印度之行，两个故事，关于印度旅行中地毯和美食碰撞出来的两种不同的火花。
对于印度这个国家的个人印象是很矛盾的。看过太多关于印度的故事，觉得神秘。关于印度的一些电影，觉得浪漫唯美，而且大多很出名，比如《三傻大闹宝莱坞》《地球上的星星》。当然恐怖电影也是够血腥。印度的舞蹈实在是有魔性的，歌曲也是如此。印度英语各种口音也很好玩。中国游客在印度留下的一些举世闻名的报道也是让人心塞。而詹老师的印度之旅，也是一波三折。但是这两个故事告诉我们：
火眼金睛未必能拆穿糖衣炮弹。阅历丰富如老詹，都能在印度商人库玛高超的谈判艺术中，败下阵来。被自己喜欢的地毯，加上商人优雅朗诵自己喜欢诗人的作品中蒙蔽了理智，刷了无数个零的账单。又在后面的旅程中发现，原来同样的地毯只要购买价的十分之一，令人对印度人的买卖“骗术”瞠目结舌。
书呆子因为诗买了昂贵的地毯。
时恐秋霜零草莽，韶华一旦随花葬。
微尘身世化微尘，无酒无歌无梦想。
---奥玛·开俨
最后还用诗来安慰自己，也是有趣。
道失冥关谁借问，了无归客说崎岖；
漫漫别路深如许，寂寞行人只自知。
---奥玛·开俨
这两首诗都是黄克孙先生的译文，商人都是用本地古语朗诵，可能别有一番神秘风味。不得不说，读詹老师的游记，会大涨见识，因为他不止讲过程，还讲了他参看的是哪一本书去旅行，回去之后还会做研究功课，研究一下这个诗人的译名合不合理，细致到参考哪一本书哪一年都要标注注脚，细致得和读一篇学术论文一样。拍一页大家感受一下。
一方面惊叹詹老师博览群书耐心细致，另一方面也略有一点掉书袋的嫌疑。当然，这也是书呆子的作风。甘拜下风。惊叹于这个故事中印度商人高超的销售“艺术”，他们侃侃而谈，可以让你原本不怎么想买茶叶，变得想买，只是看看地毯，变得心甘情愿掏腰包。其实，现在旅游景点一条龙服务，导游店铺旅馆门票等环环相扣这种事情屡见不鲜。在印度也是如此，只是他们的商人比我们的商人更深藏不露，懂得把真实包裹在层层诗意文雅文化糖衣里，再发射给喜爱的人们心里，自然很少人能招架住甜蜜蜜的攻势。
另一段故事，是探索印度的美食。一度觉得印度的美食应该很少。大概是源于一次不愉快的印度餐厅用餐经历，颜色大黄大红大绿的，刚吃还好，吃多了就让人失去胃口。但是詹老师笔下的这家餐厅，似乎特别美味。原本的旅行社规划的行程有问题，在詹老师的抗议之下，遇到旅馆的好心总裁，带领他们参观厨房。在厨房里，大长见识，品味到正宗印度味，比如这道坦都里烤鸡。
我先拿了一块烤鸡，这烤鸡果然如阿布都巴利所说，不是刀切，而是手撕，裂口粗犷，腌制容易入味，腌制酱料用的是晾吊去水的优格和香料，其中辣椒粉不少（也包括甜辣粉），故烤鸡色泽呈诱人的橘红色，鸡肉表面更有高温烧炙的黑纹和扑鼻的焦香，紧接着试一口，嗯，这鸡肉烤得太好了，外表焦脆，内里柔软多汁，可见火候掌握极好。
打得都馋了。ORZ。一直都很少去看美食评论的文章，觉得吃不到看着实在很煎熬。当然也一直很佩服，能把食物写得有滋有味，身临其境，恨不得去吃一口的美食评论家。就不用说其他的食物了，总之看得直咂嘴。具体不知道哪个旅馆，作为一只吃货找到一点线索，泰姬玛哈陵所在的阿拉格城里的一个豪华观光旅馆，餐厅叫莫卧儿厅。不过，估计还是很难找到的。
无论有没有书的指引，旅行的路上，总是喜忧参半的。想起去年的几次旅行，参看网络上的各种攻略游记，走下去也是有好有坏的，并不尽如人意。唯一一次随意不做规划的自驾游，也不见得比规划完整的行程差。只要人在途中，就能发现另一个自己，发现小伙伴的另一面，发现怎么去和困难握手言和，还能学到书里告诉过我们，我们当初不曾领悟，经历过后恍然大悟的一点感触。
旅行，能放空自己。
太适合逃避现实了。
想逃避什么的时候，就去旅行吧
