作者:侓心
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今年非油销售的任务很重,如何克服困难,在销售压力都很大的情况下,为何有些片区的整体销售进度都相对较高。我们片区经理潘贵富说:“成功一定有方法,失败一定有原因,既然如此我们就去先进片区取经去”。
说做就做,说走就走,学习先进取经补短板刻不容缓。4月10是每个月的“十惠”日,当然也是每个月销售场面比较火爆的一天,潘片就选择在这一天带领我们片区的9名站经理去鄢陵片区的几个非油销售任务完成率较高的站点学习。
第一站,我们就选择了鄢陵七站,一个高速站点,但是以柴油销售为主的一个高速站点。柴油客户自有柴油客户的特点,需要跑长途,路上可能就不方便吃饭,那就向他们推销家庭食品和香烟。
其次,鄢陵七站郭淑静站长向我们介绍说,员工提劲和开口推销还是非常关键的因素,因为夜班的销售额已经超过了白班,夜班主要就是员工值班,管理人员休息,所以调动员工的推销积极性是问题的关键所在。
积极性如何调动,目前来说,市场相对疲软,无论是油品还是非油销售压力都比较大,员工的工资额度阶差相对较小,但是依旧要让员工有对比,有竞争,有积极性,那就还是得严考核应兑现,明确每个人的销售任务,然后按照完成比例进行考核和工资薪酬发放。
既然每个人出来干活都是为了拿工资的,没有人不愿意好好看,只要制度明确,考核公平公正公开,让员工便利店非油推销的积极性就会调动起来。
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第二站我们来到了鄢陵11站,也是油品和非油贡献率比较大的一个站点。站经理也是一位资深的老站长,带领员工队伍管理还是有很多先进经验的。
进入便利店给我们的感觉就是货品比较齐全,商品种类相对较多,顾客选择的空间较大。我们的有些站点不是不好卖,而是无东西可卖,商品品类少。很多商品只有一种规格和口味,满足不了顾客多层次的需求。所以订货是关键,商品结构日趋合理迎合顾客的需求是重中之重。这就是我们所说的没有不买东西的顾客,只有不能满足顾客需求的商品。所以站经理要分析每个站的周边环境,客户群体类型,根据商品销售的情况,选择适合本站的商品结构,满足顾客消费需求才是硬道理。
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第三站我们来到了鄢陵十站,周站长说,我们站针对礼包销售就是拆开零卖,让你尝尝口感,看看实物,就是吸引你眼球,勾起你的购买欲望。只要顾客进便利店开票刷卡,我们基本上就不会“放过”,买多买少是一回事,但基本上不会让你空手而归,员工的推销技巧是十分关键的,吧台上放着拆开大包装盒的母亲牛肉,合到2块钱一个,周站长说我们这个牛肉粒就拆开放吧台当零钱找了,结果顾客品尝一个好吃就整盒的买了,这叫带动消费。
我看了一下他们便利店的消费明细,接连一周夜班的销售额都在2300元左右,这样算下来一个月夜班的自营销售额就在70000元左右,再加上白班的销售额完成任务就不是什么问题。
通过学习,总结为以下几点:一善于总结周边的商圈和站上的顾客消费群体特点;二、站经理把握好站上订货的审核关口,要研究本站的客户需求,订购适合本站销售的商品,适合的才是最好的;三、要开拓创新,思路决定出路,不好卖价格贵的商品,可以根据包装的类型进行零卖整售,也可以根据商品特性进行组合搭配销售;四、抓住持卡客户,来站上持卡消费的客户要提醒他们查积分兑换商品,只要是给销售目标有关的方式方法都可以试试看。只为成功找办法,不为失败找借口,困难一定会有,但只要努力,大困难就会变成小困难,然后再去彻底征服他,成功就会指日可待。