看山头，是普洱茶爱好者执着的必要步骤，琳琅满目的山头名字和不同的生长环境造就了不同的茶叶口感，此山茶气足彼山回甘强，茶友之间闲聊一番还颇有乐趣，说不定还能找到三两茶叶知己。
茶
不知有没有人发现，每逢春茶上市时，就会有一个山头的茶叶被炒起来，前段时间的88万冰岛茶王树就是个例子。小陌朋友圈中有很多行业内人士就开始讨论山头茶的价值与价格，越贵的山头茶品质越好吗？本期《小陌解茶》来为你解答。
山头茶热引发普洱茶价值与价格逐渐有了清晰的差距，大家都是有名有姓的山头，为何某一个山头在某一段时间会独占鳌头呢？小陌总结了三个原因：
第一，普洱茶的品饮逐渐从功能化向体验化转变，从前大家喝普洱茶是为了减肥，无论什么茶喝下肚就好，现在逐渐转为喝茶本身带来的快感和体验感，更加注重茶叶的品质，党山头茶和古树茶的概念兴起时，茶友门就找到了区分茶叶口感的归类方法，试图给每个山头的茶叶找一个统一特征，就促使了山头变成了辨别普洱茶的重要标识，增加了不同普洱茶的唯一性。
第二，是因为互联网销售给普洱茶资源带来复权的能力，过去的传统销售模式被互联网销售换血，信息逐步对称资源优势突出，口感好的山头茶就可以自己来定夺价位高低，在口感不错的情况下只要这个山头的人报个理想价位，都可以通过不同渠道卖出去，消费者买到的恰恰是互联网传播的“山头神力”故事和心理安慰。
第三，说起来就可以归结为两个字：不懂，不懂不仅仅是说消费者对茶叶的认知不够深入，还包括很多从业者对自己没有一个清晰的标准去评估采购和制茶的规范，在不懂的情况下只有去参考当年的茶叶热度和风向，越多人去蹭热点越能炒高价位。
古六大茶山
在三个原因的共同作用下，小微产区的茶叶本身就数量不多，所以只要有人敢报价就有消费者愿意为其买单，呈现出来的就是不同产区之间，你方唱罢我登场，今天这个山头价位高明天那个山头价位高，最终造成了今天普洱茶价格和价值逐渐拉开的局面。
小陌认为这事谈不上好坏，无论何种价位的买卖，消费者都是各取所需。一方面可以看出来普洱茶受到越来越多人的关注并且看到了它的价值，另一方面普洱茶还有很大的发展空间，让更多人深入了解普洱茶还有很长的路要走。
通过本期《小陌解茶》，小陌希望给茶友们一个行业视角，山头名声要落地在本身的品质上，回归本味细细探究每座山不同的口味，找到自己喜欢的才是本位。
Tips：
现在市场流传的山头有六山头和山头之分，传统上普洱茶并没有十大山头的讲法，而六大山头的讲法则古已有之。倚邦、易武、攸乐、革登、莽枝、蛮砖是著名的澜沧江东岸古六大茶山，俗称江内古六大茶山，也就是传统意义上的“古六大茶山”。这些茶山历史悠久，在清朝初期就名重天下。十大山头，消费者比较熟悉和喜欢的分类，一般认为是老班章、冰岛、昔归、刮风寨、麻黑、老曼峨、曼松、弯弓、那卡、南糯山等。
文案编辑:小公子
拍摄:丁不三，丁不四
排版:燕小乙，黄老邪
探山寻水，忠于本性
方寸之间，征程继续
古陌2019春茶 火热预售中
天猫/京东旗舰店现已预定
