我为什么一定要做农村土货

民以食为天,人的一生不过是衣食住行,柴米油盐酱醋茶,一生奋斗,无非是想给自己和家人一个良好的生活环境。如今利益驱使的大环境,菜农不吃自己种来卖的菜了,养殖户不吃自己养殖的家禽了,一切自然生长的东西,在城市已经见不到了。我们的餐桌上摆放着的是被激素、抗生素的家禽家畜蛋类,以及高农残、强效化肥的反季节蔬菜,我们的菜用的是地沟油,我们的熟食是各种添加剂,自然健康的食材已慢慢消失在城市中。

我在老乡家收购土鸡

很多人都不理解我为什么会选择放弃好的工作,去卖农村的土货。今天就来说下我自己的故事吧。

2012年毕业-2013年,自己在一快餐中餐店任副经理,在这期间很纳闷,店里每次没卖完的产品,我们员工餐为什么不吃了,单独再开员工餐,岂不是浪费,我还以此想感招大家,自己每次吃剩下没卖完的产品,后来才知道,他们不吃,就以烂肉豇豆为例子,烂肉豇豆,这些泡豇豆是药水泡的,不是店里泡的,是买回来就已经是泡制好的,难怪味道有种药水的感觉,厨师知道什么个情况。

2014—2017年,我在做西南财大总裁培训班的班主任期间,由于班级活动特别多,聚餐应酬更是家常便饭,很少在家自己做饭吃,自己在这段时间里,作为一个20多岁的小伙子,本是离生病比较远的,然而我去反复的上火,牙龈肿痛,口腔溃疡,便秘,感冒。一个月几乎在吃各类药丸子,冲剂。刚刚康复没几天,又生病了,特别是换季的时候,反复感冒。我的身体素质真的是差到了极点。

自己毕业前,父亲在新都区卖菜,每每进回来的菜,没卖完,就会腐烂,慢慢的,父亲学会了怎么保鲜,保鲜剂,药水便成了家常便饭,这些处理后的菜,我们自己不吃的,没卖完,就低价处理了。

媒体发达了,时常看到21天的速成鸭,45天的速成鸡,3个月养大的猪,用激素催生的丝瓜。当时只不过一笑了之,觉得似乎与自己无关。

因为媳妇儿和自己结婚4年了一直没怀上孩子,2018年的一个偶然,通过燕姐介绍的老中医,让我们去看看,也就是这医生,说我们如果有条件,把家里吃的东西,吃健康一些,就这样,我每月驱车500多公里,回农村采买土鸡土鸭肉类和蔬菜自己压榨菜籽油,自家大米,经过半年调整,我2018整整一年,没有口腔溃疡了,也不便秘了,连感冒也远离我而去了。媳妇儿以前月经不调,也正常了。通过自己和家人的体验后,我们再也不在外边吃饭了,吃也讲究了,病从口入,这个古人留下的一句话,是非常有道理的,是我和家人亲身经历的。

后来,我和媳妇儿商量,我想创业,我想把农村正宗的土货,自然生长的好产品卖到成都来,让身边的朋友能有一个健康的食材环境,让家人吃的原生态,有一副健康的体魄。

在收购鸡蛋,鉴别鸡蛋的新鲜度和是否是土鸡蛋  
每一个鸡蛋都要鉴别,尽管如此还是收到过假土鸡蛋,真是防不胜防,但假的土鸡蛋都是自己消耗,绝不会以假乱真给客户

创业期间,通过村里购货,也曾想到村里购货太麻烦了,成本太高,爬坡上坎,还被土狗追赶。想能不能借助农村村镇赶场能收集好货,结果证明,赶场,市场上的假土鸡,假土鸡蛋,饲料鸭已经占领了整个农村市场,赶场已经找不到原生态的好产品了。

这个大妈是个贫困户,她家的土鸡、鸡蛋我都包了  
在老乡家收购鸭子,农村都是用这种称称重  
咸鸭蛋都是现做的,匠人正在制作咸鸭蛋

现在小李子的每一只鸡鸭,每一个蛋,全是农村里边挨家挨户的采购,也学会了土货的鉴别方法。只想把最为绿色健康的产品提供给城里辛苦奋斗的伙伴们,让他们吃得健康的同时,能找到小时候的味道。这是一种情怀,更是一种责任。


小李子农家土货专为您提供农家散养种植的土货,我们只做农家土货搬运工,为您挑选健康正宗的农村土货。需要购买土货的朋友请微信咨询他:lidongjiang514   (成都范围免费配送上门)

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