文/熠歆
原本给她添枝加叶就可以成“花儿”,由于时间紧迫(早上没吃早饭,下午饿得慌),就成就了现在的这盘苦瓜花了!
味道值得推荐给你的!
材料:
苦瓜,生抽,耗油,醋,李氏“油辣子”(真的是凉拌菜的万能调料,不仅美观,主要是还好吃呀,嘿嘿!)
步骤:
将黄瓜用水过一道,然后放盐腌制15分钟(去苦水),接着用开水烫一分钟,捞出虑干水分
接着就是摆盘咯!看我的
小碗里放耗油,生抽,醋,加盐,放温水50——100毫升,搅拌淋在苦瓜上,拿出我的辣椒油(喜欢的,可以看我的简书里有如何制作辣椒油,很全的!),用小勺淋上去,满满的香味就出来咯!
好吃,不骗你!
好看也好吃!