市井·热干面 越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平淡无奇。把心用在看不到的地方才叫情怀。探寻,一座城市美味的维度,从来也是如此。让温暖自然的发生,平实是最大的褒奖。——《匠心手艺》(原文发布与2017年7月31日)