裸食 不外乎一种态度天然食材取代加工添制 亲自手作代替市售成品极致 讲究 其实是一种自爱人类的历史 本就是一段饮食发展史几千年来 食物就以多种形式存在——新鲜 腌制 发酵 熟成这些以天然食材和调料搭配所产生的美味 今天渐渐被人们遗忘