今日冬至。有道是冬至大如年，大概是因为冬至是有史以来最早记载的一个节气吧。北方的大部分地区吃饺子，我也随了俗包了饺子。萝卜扇贝加点肉，没来得及买韭菜，虽然也香，总觉得有点缺味儿。
青翠的萝卜是主菜
这两年，分外记得清楚节气。其实，节气更多适用于北方，与季节农时和美食有关。觉得古人很伟大，24节气制定得很神奇，非常准确地应时应景，又能提醒时令菜食，与人们的生活息息相关。譬如今天吃饺子，大家欢聚一堂，吃着热腾腾的饺子话家常，多么温暖。算不上什么美食，却也算是爱生活，爱自己。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
老家冬至吃包子。中午吃完饺子又发了面，准备好萝卜粉条和虾米馅，晚上蒸了包子，也算入乡随俗没忘本，就当在爸爸妈妈身边过冬至了。如果不是节气，许多时候，我们会忘了一些习俗，丢掉了应该传承下去的风土人情，也忽略了对亲人的挂念。而节气会适时提醒，当然，对于没有根的人，这是徒劳的。每个人生长的那片土地，或多或少地在人生中留下痕迹，潜意识中也会流露出来。我是个游子，多数时间安于栖身的这个地方，时间久了，总还是要奔回家乡，哪怕只是在庭院里发会呆眯着眼睛看太阳。
老家的包子是这样法滴
冬至吃包子，总会想起妈妈的味道。年纪大了的妈妈，不再有笔直的脊梁，脚步也有点踉跄，还是坚持自主的生活方向。妈妈包的包子，大小匀称适中，馅足味香，没有比妈妈牌包子更好吃的包子了。忽然觉得，以后是不是大猫也会这么想？
今夜是一年中最长的夜，然而吃了包子，熬个长夜是没有问题的。熬夜的你，准备好了么？还是早洗早睡好，发面包子消化得快(偷笑)。
安咯，冬至的夜。
