夏季是吃葡萄的好季节,多吃葡萄,好处多多!
但是很多人,却不好好清洗葡萄就直接吃了,其实这样很不好!
今天慈元君就带大家了解一下吃葡萄有哪些好处,如何正确的清洗葡萄。
首先我们来看看吃葡萄有哪些好处?
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。
补充营养
葡萄含有丰富的营养成分,是一种滋补性很强的水果,除了蛋白质,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,钾等微量元素之外,还含有胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素C,维生素P,以及人体所需的十多种氨基酸,大量果酸。
补血
葡萄是含铁元素最多的水果,常吃葡萄除了能缓解神经衰弱和过度疲劳等症以外,还是补血佳品,尤其是葡萄制成葡萄干之后,糖和铁含量相对增加,尤其适宜于儿童妇女和体虚贫血人群食用。
抗衰老
葡萄中含有大量类黄酮,这是一种强力的抗氧化剂,能够有效清除体内自由基,起到抗衰老的作用。
缓解低血糖
葡萄中含糖量很高,主要以葡萄糖为主,而且能很快为人体吸收,当人体出现低血糖现象时,及时吃点葡萄或饮用葡萄汁,能很快缓解症状。
消除疲劳
葡萄中的大量葡萄糖和果糖能快速被人体吸收,进入体内会迅速转化成能量,起到增强体力,消除机体疲劳的作用。
预防心脑血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,可以预防心脑血管病。
保护心肌
葡萄中的钾元素含量丰富,人体摄入大量钾元素能保护心肌,维持心脏跳动,并能帮助身体积累大量钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
抗病毒
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能和病毒细菌中的蛋白质产生化合作用,使其丧失传染疾病的能力,尤其能对肝炎病毒,脊髓灰质炎病毒有很好的杀灭作用。
抗癌
葡萄中含有一种化合物质叫白藜芦醇,除了能防止正常细胞癌变,还能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
葡萄的最好吃法,是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下去,这样营养价值最高。
接下来我们看看吃葡萄时要注意什么?
大部分人都可吃葡萄,但糖尿病患者应适量。
贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人可以适当多吃一些。
葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。
还要注意:吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。
吃了葡萄后,间隔4小时后再吃水产品,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
经过慈元君的介绍,大家都对葡萄了解了吧,赶紧让更多的人知道吧。