20160725-20160731菜谱收集

本周关键字:简单,淡奶油,夏天,下方

1.海盐太妃酱(八卦兔)

推荐原因:用途广泛。

配方:细砂糖:150g 水:40g 鲜奶油:150g 海盐:3g

做法: 太妃海盐马芬_八卦兔JadeCw_新浪博客

注意事项:1.熬糖不要搅动,容易反砂;2.把热奶油加入糖浆时,蒸汽很大,注意戴手套。

2.Ben&Jerry 基础款冰淇淋(温滴的下午茶)

推荐原因:目前见到做法最简单的冰淇淋;基础款,可以百搭。

配方:淡奶油450ml、炼乳400ml

做法:比哈根达斯更火的Ben & Jerry's 冰淇淋秘方!

3.牛奶布丁

推荐原因:搭配海盐太妃酱

配方:牛奶160克,糖10克,琼脂2.5克,水100克

做法:牛奶布丁_飞雪无霜_新浪博客

4.PH大师的巧克力巴伐露

推荐原因:看古美门吃,馋的。。。

配方:香草荚1/2根,全脂牛奶37ML,淡奶油50ML+100G,巧克力75G,蛋黄1个,白砂糖21G,吉利丁3G

做法:11-20步


PH配方【巧克力夏洛特chocolate Charlotte】_糖小饼Halloween_新浪博客


5.丝瓜蛋汤

推荐原因:丝瓜是夏季时令蔬菜,无油,适合夏天

原料:丝瓜,鸡蛋

做法:汤--------丝瓜蛋汤_飞雪无霜_新浪博客

6.肉沫豆角

推荐原因:简单下饭

原料:肉末200克,豆角200克,葱5克,姜5克,料酒5ml,白糖5克,生抽10ml,老抽5ml,盐适量

做法:2010大盘点 12款特色面条 肉末豆角面条-飞雪无霜的美食博客-搜狐博客 

7.腌酸豇豆

推荐原因:夏天配粥,炒菜好搭档。(本周难度系数最大的食物)

原料:长豇豆1把(约300克)花椒30粒  八角3个  干辣椒4个 腌制用粗盐300克  高度白酒1汤匙(15ml)

做法:如何自己腌制酸豇豆------腌酸豇豆_文怡_新浪博客

8.娜娜的奶酪布丁:

原料:奶油芝士50G,淡奶油100G,牛奶100G,柠檬汁5G,砂糖30G,吉士丁一片

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,607评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,047评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,496评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,405评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,400评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,479评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,883评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,535评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,743评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,544评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,612评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,309评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,881评论 3 306
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,891评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,136评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,783评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,316评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 本周关键词:中式点心 1.麻酱蟹壳烧饼 饼胚:中筋粉:250g, 即发干酵母:3g,水:135g(水分可能因面粉品...
    派派小就阅读 262评论 0 1
  • 1.黑芝麻糯米蛋糕 推荐原因:麻薯口感 原料:糯米粉220g,无铝泡打粉3g,熟黑芝麻17g,自磨黑芝麻核桃粉40...
    派派小就阅读 167评论 0 0
  • 中餐: 1.日式盐烤青花鱼 推荐原因:简单,好吃(已试,\(^o^)/~) 原料:青花鱼2条 柠檬1个 调料:海盐...
    派派小就阅读 315评论 0 0
  • 已经一周了,我的这个想法。也不知道到底是无聊的瞎想还是梦中的惊醒,是为无奈的生活,还是为低潮的阶段。 不是说厌...
    叶子范儿阅读 302评论 0 3
  • 今天是感恩节,相对于以前,朋友圈少了很多感谢的语言,以前会觉得这些语言的每一个字每一句话都会很温暖,也许,很多人都...
    zfortune阅读 366评论 0 0