今天是周五,我早早就把餐饮服放书包里,因为又可以上餐饮课啦,我很兴奋。今天的餐饮课我们制作牛轧糖,我们需要准备材料:花生、奶粉、棉花糖。
第一步:老师发给我们每桌4盘熟花生,我们把花生去皮掰两半。
第二步:我看到助教阿姨把棉花糖放方盒子里放微波炉烤一会。
第三步:把掰好的花生放入棉花糖里,再加些奶粉,然后再放入微波炉烤一会就好了。
第四步:把烤好的棉花糖花生糊倒在案板上,凉会用刀切一块一块的。
第五步:助教阿姨和老师发给我们每人四块糖还有糖纸,安老师先教我们怎么包糖,然后我们自己动手包糖。
我最感兴趣的是包糖,我把糖放在中间偏下边,两手开始往上卷啊卷,卷到头,然后左手拿着糖右手使劲拧一边糖纸,拧好一边在另一边。我感觉要是不拧旁边的糖纸,走着走着,糖可能会掉蚂蚁洞里就再也吃不到了。
今天我还想到一道数学题:我一共有4颗糖,吃掉2颗,分享给小朋友1颗,4-2-1=1还剩1颗回家留给爸爸妈妈。我还学到花生,奶粉,糖果的英文。
多么丰富多彩的餐饮课,我在想下节餐饮课会是什么呢?