渐渐的秋意拂面，皮肤也笑的合不拢嘴，心中生起了一丝凉意，今天这道美食专门对手脚冰凉、怕冷的美眉们是不二之选。鸡肉对畏寒怕冷、乏力疲劳有很好的食疗效果，从饮食上改善我们的体质。
食材:鸡肉 500克、洋葱 1个、葱 适量、生抽 15克、老抽 15克、料酒 15克、糖 3克、盐 10克
小贴士(ฅ>ω<*ฅ)
①鸡肉冷水焯水会使肉在热力的慢慢渗透下，做到内外同时熟透。
②洋葱容易氧化变黑，所以切块后可放到水中浸泡。
做法:
①鸡块冷水焯水，盛出备用，洋葱去头和尾，切块备用
②锅中热油，倒入洋葱翻炒，然后倒入焯过的鸡块，翻炒均匀
③锅中依次倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，然后倒入糖和盐，翻炒均匀
④锅中倒入热水没过鸡块，大火煮沸后，盖锅盖焖15分钟，鲜嫩的洋葱鸡煲就完成啦(ง •̀_•́)ง
图片发自简书App
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