打开尘封了几天的瓶盖，一股香气扑鼻，那是我酿的葡萄酒，在这样一个静谧的夜晚，让我细细品尝。
发酵
经过三十天的发酵，又经过五天的二次发酵，显然纯净了许多，不像刚过滤出的时候，浑浊，我不禁想到一句话，如人饮水，冷暖自知，同样的如人饮酒，甘苦自知，人生就像一杯酒，给以时日经过发酵，慢慢沉淀，清澈，根据自身条件有的需要二次，三次发酵，有的不需要，但最终各有各的风味，而其中甘苦，只有自己知道，带着一颗理解，宽容的心去品尝，而不是挑剔，你会感受到它们的特别。
揭盖
据说，发酵葡萄酒最好的容器是橡木桶，它能改变酒的品质，可惜我没有橡木桶，只好用了 陶瓷容器代替，很多时候，我们都在抱怨，自己的生活环境不好，可是不可能人人都有一只价值连城的橡木桶，就算是普通的陶瓷我们也要乐观面对，等待隐忍，用心酝酿人生，回头来看，它不也一样的馨香四溢吗？
过滤
过滤掉那些生活留下的残渣，污秽的表面下是我们纯净的心灵， 它保持着出淤泥而不染，洗净铅华，终于以最好的姿态告别过去。
装瓶
轻轻摇晃杯中的酒，它虽不是琼浆玉液不是陈年拉菲，却一样让我沉醉，沉醉在如梦的甘苦人生……
静品
