来兰州是一定要吃牛肉面的,作为一个老陕刚到甘肃吃牛肉面也是发生了几件现在想起来都能笑成野猪的趣事。待我向大家一一道来:
第一件事发生在高一暑假,我第一次来嘉峪关,作为宅女我基本没出门,经常让老妹带饭回来。第一次吃牛肉面觉得肉太少。第二次老妹去买时,我对老妹说:“让老板多放点肉。”老妹回来了,说:“人家老板说了你多给钱,我把肉多加点!”
第二件事:应该是三四年前,我妈店对面开了一家牛肉面馆,第一次吃觉得太咸了齁得慌,第二次去吃时理直气壮的给师傅说:“师傅,盐少放点”。全店人都笑了,我竟然还不知道怎么回事(・o・)。回家想了半天,才想到:似乎牛肉面店操作台都没有盐,那可是是肉汤里就已经放了调料。机智如我!!!!
第三件事是发生在第一次在兰州和朋友吃牛肉面,师傅问:“吃什么!”我一脸懵圈吃牛肉面啊!!!后来才知道人家问的是吃细的宽的二柱子之类……,这不能怪我太蠢,出了甘肃吃所谓的兰州拉面,都没有这么问的好嘛?无知者嘛!!!
当然,现在作为一个甘肃人,每次去牛肉面店吃饭,我都会很自信的说一碗细的/宽的(看心情),蒜苗辣子多放点。哪些饿得能吃下十头牛的时候,还会说:“面下大点!”你看看,吃牛肉面的学问大不大