推荐搭配甜辣酱一同食用,会更美味哟~
INGREDIENTS
2人份
水菜 …………………… 2 棵
莴苣 …………………… 2 片
胡萝卜 ……………… 1/3 根
牛油果 ……………… 1/4 个
紫甘蓝 ………………… 适量
鱼酱 ……………… 1/2 小勺
白芝麻 …………… 1/2 小勺
海苔 …………………… 1 片
甜辣酱 ………………… 适量
HOW TO COOK
1. 胡萝卜切丝后裹上保鲜膜放入微波炉,500W加热3分钟,加入鱼酱、香油、白芝麻拌匀。
2. 牛油果对半切开,再纵向切成3等份。
3. 将海苔铺在寿司卷帘上,将2片莴苣并排放在海苔上,依次放上2/3分量的水菜、胡萝卜、紫甘蓝、牛油果,最后再将剩下的水菜放在最上方,卷起候切成方便实用的大小即可。