紫胡萝卜种植时间、技术要点

紫胡萝卜栽培要点:

选择疏松肥沃、富含有机质的土壤种植效果最好,田间要求排水方便,阴雨天不积水。播种时间,从早春到中秋均可以,浅播,表土压紧实,撒散土于地表,预防土表龟裂,保持土表湿润,对于出苗很重要。大约1-3个星期时间即可出苗。

出苗后,严防杂草滋生,并将裸露的根茎用细土覆盖,防止绿化。一般来说,当果皮表面出紫色时候可以采挖,但是最好的是等待紫黑色出现采挖,口味更好,一般来说,最好的收获期持续约3个星期,可在地窖或冷库储存五个月,填补了冬春季生吃蔬菜空白。

种子:每亩地籽播八万颗左右 ,编织到糖化绳,每亩需要两千米,柱距2.5公分。


紫胡萝卜栽培技术:

1.紫胡萝卜确定适宜播期:胡萝卜春播过早容易抽薹,过晚播种将导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根(胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在15~20℃)。根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在8月初播种,西北、东北等高寒地区可在7月中旬播种。

2.紫胡萝卜整地施肥与浸种催芽:胡萝卜是根菜类作物,应选择土层深厚,土壤肥沃,灌排水良好的壤土或沙壤土。播前深耕细耙,耕作深度不少于25厘米。结合耕翻,每亩施腐熟农家肥5000公斤,磷钾肥和速效氮肥15公斤。胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播地温低,导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽早出苗,播前应进行浸种催芽,方法为用30~35℃温水浸种3~4小时,捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿,置于25~30℃温度下催芽3~4天,定期搅拌冲洗,待80~90%的种子露白后即可拌湿沙播种,播后均匀盖上一层薄土,覆盖上地膜,也可用草帘或秸秆代替。


3.紫胡萝卜田间管理:播种后要保持土壤湿润,应立即浇水或镇压后浇水,创造有利于种子发芽和出苗的条件,幼苗出齐后在无风天上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次,第1次在 1~2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4叶真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距9厘米,行距15~18厘米。中耕除草是胡萝卜丰产的关键,也可用除草剂除草,常用50%扑草净除草。另外中耕时注意培土,防止肉质根顶端露出地面形成青肩。为使胡萝卜丰产,整个生育期要浇水追肥1~2次。第1次在定苗后5~7天进行,结合浇水每亩施硫铵3公斤,磷钾肥3公斤。第2次在8~9片真叶时即肉质根膨大初期,也是需水量最多时期,结合浇水每亩追施硫铵7.5公斤,磷钾肥各3.5公斤。


4.紫胡萝卜分期适时收获:秋播胡萝卜在8~9月份播种,一般在11~12月份收获,也可根据市场需求及时收获。成熟时表现为叶片不再生长,不见新叶,下部叶片变黄。如有0~3℃冷库,采收后贮存,可供应整个冬季和春季。

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