秋天逐渐走向我们身边,然后有句古话说:秋意渐渐凉,说的意思就是让我们要注意秋季保养勿以轻的道理!立秋过后, 早晚愈见凉爽。 “燥是秋季的主气,人们常说秋燥, 自古有 ‘燥易伤肺’ 之说。 所以进入立秋后很多人容易出现肺部疾病, 因此, 肺部的养生保健就显得相当重要。” 吉林大学医大二院中医科大夫告诉大家:
秋季饮食要以 “滋阴润肺” 为原则, 多食芝麻、核桃、 鲜藕、 蜂蜜、 梨、 百合、 银耳、 绿豆、 柿子等滋阴润肺养血的食物。 “体质不同, 养肺的方法也略有差别。” 饮食调补是养肺最基本, 也是最常用的方法
1水
干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水量在600 毫升以上 , 因此 , 补水是秋季养肺的重要措施之一。 补水原则为多次少饮, 最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升, 白天两餐之间各饮水 800 毫升, 每天总量约2000毫升左右, 这样才能保证肺和呼吸道的润滑。
2梨
有清热解毒, 润肺生津、 止咳化痰等功效。生食、 榨汁、 炖煮或熬膏, 对肺热咳嗽、 麻疹及老年咳嗽、 支气管炎等症有较好的治疗效果。 与荸荠、蜂蜜、 甘蔗等榨汁同服, 效果更佳。
3葡萄
具有补肝肾、 益气血、生津液、 利小便等功效。 生食能滋阴除烦, 捣汁加熟蜜浓煎收膏, 开水冲服, 治疗烦热口渴尤佳。 经常食用, 对神经衰弱和过度疲劳均有补益。
4大枣
养胃和脾、 益气生津,中医常用其治疗小儿秋痢、 妇女干燥、 肺虚咳嗽、 烦闷不眠等症, 是一味用途广泛的滋补良药。
5柑橘
性凉味甘酸,有生津止咳、 润肺化痰、醒酒利尿等功效, 适用于身体虚弱、 热病后津液不足、 口渴、 伤酒烦渴等症, 榨汁或蜜煎, 治疗肺热咳嗽尤佳。
6甘蔗
性平味甘, 为解热、 生津、 润燥、 滋养之佳品, 中医常把它作清凉生津剂, 用于治疗口干舌燥、 津液不足、 大便燥结、 高烧烦渴等症。
7柿子
鲜柿生食, 对肺痨咳嗽虚热肺痿、 咳嗽痰多、 虚劳咯血等症有良效; 红软熟柿, 可治疗热病烦渴、 口干唇烂、 心中烦热、 热痢等症。
8百合
熟食或煎汤, 可治疗肺痨久咳、 咳唾痰血、 干咳咽痛等症。
9萝卜
生食可治疗热病口渴、 肺热咳嗽、 痰稠等症; 若与甘蔗、 梨、 莲藕等榨汁同饮, 效果更佳。
需要注意的是, 食用新鲜水果和蔬菜一定要适量。 新鲜水果含糖量较高, 老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。 大夫在此提醒: “对秋燥症状明显的人, 可以选用甘寒滋润的药物做成药粥或药膏进补, 来达到润肺的目的。” 此类常用药物有西洋参、燕窝、 沙参、 麦冬、 石斛、 玉竹、 百合等; 同时还有百合莲子粥、 银耳冰糖粥、 雪梨川贝冰糖羹、 麦门冬粥、 贝梨膏、 二冬膏、 八仙膏等, 它们都具有良好的滋阴润肺、 止咳化痰的作用。