一、温热补益型食物 王世龙医师表示；“从中医角度来看，帕金森病是一种气血不畅、肝肾不足所致的病症。肝肾精气的消耗和气血运行的障碍影响了大脑的神经信号传导，导致了病情的发生和发展。因此，针对帕金森病的饮食调理应该以补益肝肾精气、活血通络为主要原则。 中医经典《本草纲目》中记载：“肝气悦宜甘，肾气悦宜咸。”这意味着，肝肾精气不足的人应该多吃一些甘味食物和咸味食物，以补充肝肾精气，帮助身体维持正常的生理功能。比如说，常见的甘味食物有当归、甘草等，咸味食物有海带、紫菜等。此外，帕金森病患者应该适量摄入一些温补食物，比如羊肉、牛肉、猪肝、鸡肉、鹿肉等，以加强体内的阳气，提升身体的抵抗力”。
二、饮食清淡易消化 王世龙医师表示；“中医经典《素问·四气调神大论》中亦有言：“肝主目，目盛则肝虚”，故帕金森病患者应少食辛辣、烟酒等刺激性食物，以免妨碍气血运行和肝肾濡养。 建议患者可以多食用容易消化、清淡的食物，如豆腐、挂面、粥汤、糯米等。同时还要多食用富含维生素A、C、E等抗氧化物质的蔬菜水果，如南瓜、胡萝卜、莲藕、菠菜、苹果、柠檬等食物。有利于增强肝肾精气，缓解病情。切勿贪食油腻食物，避免伤及脾胃”。
三、糯米粥 王世龙医师表示；“从中医角度来看，糯米具有温中补气、健脾养胃的特性。糯米粥的食用可以调理脾胃功能，增强机体的消化吸收能力。在帕金森病患者中，由于脾胃失调，常出现消化不良和吸收功能下降的情况。喝糯米粥有助于养胃健脾，改善消化吸收功能，从而提高营养的吸收利用效率。 另外，糯米作为一种补益滋补的食材，可以补充身体所需的营养物质，增强体质，提升抵抗力。在中医中，益气补脾的作用可以帮助改善帕金森病患者体内气血运行不畅的问题，进而改善疲倦、无力等症状”。
四、合理搭配膳食 王世龙医师表示；“中医非常强调膳食合理搭配的重要性，而不同的食物搭配会产生不同的营养效果。荤素搭配可以达到阴阳平衡、助消化的作用。五味调和可以使食物得以协调。而色彩搭配则可以增加食欲、令人食用更加有益。对于帕金森病的患者来说，选择多样化的食物是尤为重要的。因为帕金森病患者常常伴有食欲不振、饮食不均衡等问题，尤其需要多种营养物质来满足身体各项需求。 在中医中，膳食调理的原则往往依据体质、气血、脾胃等个体差异进行调节。因此，对于帕金森病患者而言，需要针对其个体状况进行针对性的饮食调理。可以采用“五谷调配”、“补虚扶实”、“益气养血”等不同的搭配原则，来满足其个体需求”。
