萍乡资深吃货告诉你去哪吃肉!这家店短短两个星期带火了这条街.......
新疆正宗新鲜烤羊肉店
烤羊肉串丨羊排丨红柳烤肉丨乌苏啤酒丨羊肉火锅
来自新疆的美味
一口跨越三千多公里
新疆烤羊肉,绝不是随便串个羊肉串就能代替的。
店门口每天都会挂着现宰羊
一眼望去全是肉,想吃蔬菜?
光是新鲜,肉就赢了一半了!
新疆人对羊肉的驾驭称得上是得心应手
羊肉摊就摆在门口,现点现切
看得见的新鲜!
店里的主厨是地地道道的新疆人,
有着丰富的烤制经验,
能精准把握火候及食物的口感。
好的肉串得是肥瘦相间
这样才能让油脂渗入到瘦肉之中
让瘦肉也变得甘腴鲜嫩起来
肥瘦相间的肉在大师傅
专业的烤肉技术下
噗呲噗呲的冒出油花
美的不要不要的~
待炭火旺起,一字排开烘烤
只需撒些许调料
羊肉的香味就被完全激发出来
烤制后趁着油花还在微微闪烁的时候大口撸串
肉汁在嘴里爆开,外焦里嫩鲜嫩不柴!
一吃味蕾就被“绑架”!
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