公众号终于重新营业啦！
好像什么都没有发生，夏天就结束了。
只有几度的低温天气冻得人瑟瑟发抖，让人怀疑那恨不得天天喝冷饮的夏天是否真实存在过。
就像这家已经搬离的店，在夏天给予食客的鲜活滋味，是否要随着空间上的改变冲淡记忆中的美味，让人怀疑这滋味是否真的曾经尝到过。
有些吃过的拖延着还没来得及写的店，停业了，搬家了，难寻踪迹了，这家必须有姓名，毕竟是这个夏天最让人惊喜的滋味。
长沙大排档，是一间小档口，在育膳房的二层，这里集合了多家餐饮店，开放式的就餐空间，大堂桌子随便坐。
在北京吃小龙虾50多块钱一斤的价格实在是太感人了，何况它还这么好吃。之前吃了不少虾，但，都有点惨，为了找到好吃的小龙虾，一直在不断试探......终于吃到了最喜欢的一家。
菜单上的选择并没那么丰富，主要以各种口味的小龙虾为主，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、岳阳虾尾等等，还有一些隐藏菜单，我每次点的都是老长沙口味虾。
开背去头，虾线剔除得干净，肉质紧实，对着虾背先啜一口，吸一口汤汁，太美味！香料很多，很湖南的做法，紫苏和辣椒就是灵魂啊。
吃小龙虾废椰汁，一人喝三瓶。
把小龙虾吃光后，就轮到米粉上场了。米粉软糯细滑，下在小龙虾的汤里，均匀搅拌起来，真是好吃到连汤汁都不想放过。
口味嗦螺也是每桌必点的，刚端上来的时候热气腾腾，一边烫手一边先嗦上一口，再拿牙签把肉挑出来，各个都很入味。嗦螺都钳了尾巴，处理得很干净。
臭豆腐炸好后并没有着急淋上汤汁，而是和汤汁分开摆放，先开个孔，吃的时候再淋上去，臭豆腐酥脆，带着北方的朋友第一次尝试，收获了好评。
这些食物的存在，不仅给每次聚会增加了美好的滋味，也成了下次相聚的充分理由。
第一次来之前吃太多了，肚子不够装，第二次店里人太多了，想吃的菜卖光了，第三次想好尝试新菜品的时候，店不再营业了。
珍惜眼前人，珍惜眼前店，不然等下一次想要再来，钱也没了，店也搬了，只能仰天长啸了。
在网上看到评论说这家店应该会选址再次开业，如果你找到了或者我找到了，互相通知一下。
