野菊花
你喝过菊花茶吗？你肯定会说：“菊花茶谁没喝过？”其实，我想问的是，你喝过野菊花茶吗？你也许会说：“野菊花茶没喝过。”这并不奇怪。而我常喝野菊花茶，不是买来的，而是在白云山景区亲手采摘的。
寒露过后，门前的山坡上，野菊花盛开得正旺，一眼望去金灿灿的，在秋风中晃动着小脑袋，有黄色、浅灰色、灰白色，黄色的最多。一条沟、一道坡、一座山都是金黄色，繁花似锦，非常震撼。
“采菊东篱下，悠然见南山。”野菊花盛开，使我有了采野菊花的冲动。一大早擓起竹篮，就爬上坡。看着花朵如小指甲盖大小野菊花；看着比黄豆还小的花蕾，那么精致，那么迷人。小小的花朵看着很不起眼，盛开后一朵朵，一丛丛，一片片，却疯狂到漫山遍野地步。这叫我惊诧不已，心里有些慌乱起来，不知从何下手，东一把西一撮。邻居大婶笑着告诉我：“采野菊花泡茶，最好选择含苞未放的花蕾，这样花味道浓厚，泡茶更有味道。” 原来是这样。但我还是花和花蕾一起采摘，这样快了许多。我置身于花的海洋，采摘野菊花，变成了欣赏野菊花，太美了，美的让人眼花缭乱，目不暇接，我就像一只小蜜蜂，在花丛中飞来飞去。
太阳快落山了，我满载而归。到家后，把野菊花倒在院中的笸箩里，精挑细选，把叶子、碎花、残梗一一挑选出来，只剩下花蕾。来到门前的小溪边，把野菊花投入清凉的泉水里，浸泡出尘埃杂质，随溪水漂走，留下精华。回屋烧一锅水，待水滚时，把野菊花放在笼屉上蒸，三五分钟即可。蒸好后的菊花，仍保持着原来的颜色，放在通风处晾干，变成为上成的野菊花茶。
秋天的午后，天高云淡。我独自坐在庭中，远看云卷云舒，近看花开花落，享受一个人的宁静。这时，泡一杯野菊花茶是我的最爱。取出五六朵野菊花茶，投入杯中，倒入沸水，干瘪的野菊花立刻在杯子里上下翻滚，不久后，静静地沉入杯底，慢慢地舒展开来，嫣然是一朵盛开的野菊花，看着更加绚丽饱满，又呈现出第二次生命的美丽。
泡野菊花茶的过程，也是享受的过程，看似简单，我却很隆重。因为，野菊花的生与死轮回，经历了风雨寒霜的洗礼，让我十分敬畏。喝野菊花茶不仅是一个享受，更是一种洗礼。野菊花具有清热解毒，明目去火之功效。劳累时，喝一杯野菊花茶，好像一股暖流在身体里流淌，顿时疲惫消失的无影无踪。
不信你可以试一试，轻轻地端起茶杯，凑到鼻尖，深深吸一口气，一种野菊花的香气扑鼻而来，沁人心扉，比平时喝的菊花茶，味道浓重了许多，苦涩了许多。抿一小口，顿时感到一种特别苦涩，只有野菊花才会有这种天然的味道，令人流连忘返。尤其是咳嗽上火，来一杯野菊花茶，茶到病除。虽然苦味浓重些，但是有句老话说得好：良药苦口利于病。
我端详着杯中的野菊花茶，每喝一道茶过后，苦味淡了，从开始苦涩、微苦，淡苦，到苦尽甜来，最后只剩下野菊花的甘甜。这正如野菊花生长磨难，不与春花争奇斗艳。寒霜过后，花却正浓正艳，野菊花用生命的花朵诠释秋天的美丽。
我喜欢野菊花，因为“此花开尽更无花”；我喜欢野菊花茶，只有品茶时，才会领略野菊花的倩影，才会领略野菊花的品质。
