一般正常的水果店都会有部分的水果
是销售不完的
那么商家是怎么处理这些水果的呢?
一般保质期短的水果如草莓还有菠萝蜜会根据以往的销售经验,去拿货的。就算是货拿多了,没卖完。剩下的也会在下班前,把它打折处理掉的,所以一般晚上水果店或者超市的打折水果比较多。
切果盘儿。就是坏掉的水果,会把坏掉的部分切掉。然后切成果盘卖,所以买水果最好不要买切好的。需要买切好的也要当面给你切。
然后进行买卖。
有的水果店做的时间长了,会有自己的特殊顾客,那就是蛋糕店或者KTV。卖水果捞的,还有就是鲜榨果汁店。等等这些都可以成为他的客户。所以买水果最好快下班去买是最划算的。
所以往往一般的蛋糕店,水果捞店,还有奶茶店,KTV酒吧的果盘的水果平时我们的肉眼是看不到。
他们的水果是怎么样的,通什么渠道来进行的!
得知,我最好就是去找一些新鲜的水果或者自己去购买水果来进行自制这些特色的水果美食
就比如芒果汁,芒果牛奶都是我们喜爱的饮品之一
一般可以到一些大平台直接基地直购回来新鲜吃
红田谷的嘹嘹芒最是最适应不过了。。。。
(文章没有任何的针对性)