两块重新加热、蒸软的艾糍,一碗小米/大米粥。这是早餐的搭配,也是今天的午餐搭配。我承认我是懒得继续煮其它东西做食物……还有一个原因是一个人的份量有限。
两者之间看外形真的很难关联起来……其貌不扬的艾糍却是时下佳品,不光满足食欲,也有营养……被命名为女士专用食品。不知道其它地方有没有艾糍这样的食物和叫法?反正我定居于此地后,就爱上了这种食物。既喜欢用它做早餐,也偶尔当作午餐,随自己心情……当然是自己一个人吃、全家不饿的时候、可以随意一点。
这次的艾糍还是花生芝麻的馅,为了把甜味减弱,所以我替之安排搭配一起吃的是不放盐没有辅料的淡白粥。
之前已经写过学做艾糍的文字记录,今天就不再重复。不过今天吃的艾糍并不是“小学厨”的出品,而是家里大姐的手笔。而“小学厨”还没有练习到大姐级的水准……可幸经常被接济,只因从来未超越……