夏天的思念
又是一年夏天到，暑热难消，知了鸣叫，蚊子来到，西瓜润甜，葡萄飘香，冰淇淋大行其道…………夏天的感觉真奇妙。这让我思念起了以前，我小的时候。那时候夏天和现在一样得热，在那个没有空调的年代里热也热得蛮有趣味的。
犹记得小时候，夏天到来时，家家户户都要将藏在储物间里的凉席和凉床搬出来，到村边的塘中洗刷干净。凉席铺在床上，凉床放在堂屋的风扇之下。白天午休时人躺在凉床上，头上风扇不停的扇，不过仍觉得热浪滚滚，有时就直接将凉席从床上抱下来放在水泥地上，人躺在上面顿觉舒适的些了。最快乐的时候是傍晚时了，夕阳西下，暑热还在，我们家家户户都将凉床搬了出来，放在大门外。用凉凉的湿布将床抹的干干净净，坐在上面乘凉，有时候串门的邻居也过来聊聊天。到了晚上我们就可以躺在上面睡觉了，大人用蒲扇帮我们扇扇风，外面也开始有凉风习习了，天空中星星闪烁起来了。我们看着星星，听大人们讲一天的趣闻，也讲天空中牛郎织女的故事。渐渐地，我们躺在夜幕下的凉床中睡着了。
夏天是西瓜上市的季节，我们那时家住在农村，家家户户都种了西瓜。要吃西瓜，都是去自家田中采摘的。大人们将瓜藤下的西瓜用草盖着，我们走入田中看有草盖的地方底下准有一个大西瓜。大人们教我们辨认熟西瓜的方法：一拍，二看。拍是听响声，拍上去咚咚咚的有清脆声音的，便是熟了的西瓜；二是看，看西瓜底部的颜色是很黄了，便是西瓜熟的标志；还有就是看西瓜上面的胡子，三个胡子枯了两个或者三个的便也是西瓜熟的标志了。刚从田中摘回的西瓜是热的，不能吃，要用清水给它降降温，凉了才能吃，消暑解渴又解馋的。记得小时候有一年家中种了一个田的大西瓜。爸妈怕有人偷便在田中支了一个高高的床，晚上爸爸在床上睡着看西瓜。白天的时候我和弟弟便去田中换爸爸回家了。我们很兴奋，躺在床上歇一会儿，便又从上面溜下来，躲在床底下乘凉了。看着满田的西瓜，我们很眼馋，弟弟总也歇不住，跑到田中摘得一个大西瓜，我们俩用拳头将它砸开，然后用手抠里面最红的瓜瓤吃，这瓜瓤好甜又有些热热的，味道很特别。吃完后将我们将瓜皮扔到别处，再去边上的水塘洗洗干净，不一会一上午过去了，妈妈唤我们回家去吃饭，还以为我们看瓜看得很认真呢。傍晚时有买瓜的去田中下瓜，我们也跟着去。帮忙下西瓜是件快乐的事情。
夏天田中有西瓜，水中有棱角，那时塘中并没有水花生之类的水藻，到处都是菱角，塘中自生的。那菱角有两种，一种是长了两只角的，象船，我们叫它野菱角；一种是长了四只角的象马，我们叫他家菱角。二种菱角，嫩的时候生吃，又脆又甜；长得老了些的时候呼熟了吃，又香又糯，美味无穷。
儿时的村中有很多的树，夏天知了的叫声响彻了整个村中，当然我们最喜欢做的事情是捉知了。大人们午睡的时候，我们闲不住，便从家中溜了出来，约上小伙伴捉知了、掏知了。那时村中到处是土的路。大树树荫下的地上有许多小洞，有的洞很小，我们用手将它扣的大些，将食指伸进去，一会儿一只知了幼虫便伸出前爪来夹住了手指（痒痒的并不觉得痛），我们顺手一拽，一只肥肥的知了幼虫就出来了。捉到了幼虫，我们很兴奋，将它养在家中的纸盒中，晚上或半夜时他们便会上演一出金蝉脱壳的神奇变化了。我们有时也没什么耐心认真的观察，只是捉回来的肥笨的幼虫到了第二天变成了长成轻盈翅膀的蝉，这着实让我们觉得兴奋与惊讶的。有时我们也喜欢捉树上长了翅膀的知了。只是这些知了很聪明，背后似乎长了眼睛似的，手还未碰到。它早已飞到另棵树上去了，于是我们发明了一种网，我们用铁丝圈一个圈，再将这圈拿到屋檐下套些蜘蛛网，带上这种网去粘知了，那就轻松多了。发现树上趴着一只知了，用网从背后出其不意一粘，就粘住了一只。粘住的知了，有叫知了，有哑知了。我们喜欢叫知了，捉在手中听它叫，叫上一阵觉得没意思了，便又放飞了它们，然后再粘别的知了，乐此不彼。傍晚时，有时我们也用这些网网些蜻蜓放在家中的帐子里，据说可以吃蚊子。
夏天是龙虾上市的季节，现在城里到处都有小龙虾的香味，麻辣小龙虾是夜市中最畅销的美食。可是我们小时候龙虾并没有上升到美食的地步，那时田中塘中到处是龙虾，我们喜欢的不是吃龙虾，而是钓龙虾。做一个虾钓：用一根长棍，拴上尼龙绳，上面放上一只土青蛙或者龙虾肉，虾钓就做成了。将虾钓放入水中，一会儿，便有龙虾上钩了。虾钓往下一沉，有猎物了，往上一拉，一只龙虾收入囊中，只一会儿便钓上一小桶。那时不知怎么吃龙虾，也烹制不出现在的这种味道。我们将叫钓上的龙虾带回家中，大人们只取虾尾那一部分，去壳取肉，配上韭菜一烧也算是美味的佳肴了。
夏天呢，有一个节日是属于我们那边的村中独有的，叫夏至。街上过端午，乡下过夏至。夏至节的那一天，家家户户都洋溢在节日的氛围里，早上大人们一起来便开始和面，泡干蚕豆，准备炸小炸、花生饼、蚕豆花。炸出来的小炸，从里到外地酥。花生饼的花生很酥的外面的饼很脆，吃上一口唇齿留香。炸蚕豆也很香。大人们做这些好吃的小吃，小孩们只管一饱口福，当然中午更有一顿大餐的。这一天是个快乐的日子。夏至，在农村似乎是一个很隆重的节日，除了各种诱人的美食，农村里的姑娘们出嫁的订日子（订婚）也流行“送夏”——送聘礼，很多时侯都定在夏至这个美好的日子里。现在夏至在我们那边过得更隆重了，成了我们那里一个固定的节日，这一天里人们吃早点，水中赛龙舟，陆上玩旱龙舟……吸引了周边许多的人前来观看，夏至成了我们家乡特殊的文化节了。据说在当地政府的积极推动下，2010年1月15日，夏至节还入选了“巢湖市第三批非物质文化遗产名录”呢。
夏天，噢，我记忆中的夏天，是那般的美好!
