我决定了,以后只要开火煮东西,就在厨房寸步不离了。
早上起来准备蒸个玉米吃。把它放在锅里,开火后就去擦地了,一边收拾一边听小说。
本想着擦完地就去看火,到时候就差不多了。可是不知怎么回事,擦完地就把这事忘了,看着客厅干干净净的,心里挺舒服,于是,在客厅铺开瑜伽垫开始锻炼。
过了一会儿,忽然闻到一股焦糊味儿,猛然想起火上还蒸着玉米呢!一下子爬起来窜到厨房,赶紧关了火。虽然盖着盖子,也有烟冒出来。掀开盖子一看,水早就干了,玉米底下也有烟熏的浅褐色——再不关火就真糊了!玉米一股糊味儿,把蒸屉拿开一看,锅底都黑了!赶紧刷锅,幸好干烧的时间不太长,锅还能用。玉米没舍得都扔掉,将就着吃了一点。
一边刷锅一边打开抽油烟机,想把糊味儿抽走。抽了半天,还是有味道。大概要一两天才散吧。
关键是这不是第一次了!以前也有过这样的,还把炖的肉、炒的菜炖糊过……唉,我决定以后只要火上煮着东西,就在旁边看着它!
年龄大了,记性开始变差了!(8.17)