我们都有一个称号叫做70后,这些年越来越不愿意过年了,一年比一年大一岁,所谓三十而立,四十而不惑,五十而知天命吧。好些个原来理解不了的事理解了,宽容不了的人宽容了,看不懂的书看懂了!做为一个土生土长的哈尔滨人,经历过前几天的极寒天气后,气温渐渐回暖。2018的第一个月悄然过去,进入二月,最大的事,对中国人来说最大的事是要过年了。
这些年年味越来越淡了!有时候觉得过年无非就是吃吃喝喝,东家串西家走!酒足饭饱之后打打麻将。夜夜笙歌!最后浑身无力昏昏欲睡!孩子们也玩的忘乎所以,收不了心学习,老人们欢喜着过年,孩子们都回来,可也没办法好好休息!还是记忆中我们儿时的年让人回味无穷。
80年代初期的中国,全国人民生活水平差不多,或者国营或者大集体,除了部分高技术人员大约都挣一个月几十元的工资,家家户户生活水平都差不多,吃的用的也几乎都是一个水平线。一年吃不上几回饺子,一个月吃不上几回肉,穿的也是弟弟妹妹捡着哥哥姐姐的衣服家里孩子多的老小,大概很少穿过新衣服!那时候男孩子们玩摔泥巴,弹玻璃球,砸piaji,这两个字不知道怎么写,那时候是这样叫的!女孩子们文雅点,跳皮筋,攒嘎啦嘎,丢手绢,跳格子扔口袋,家里小妹经常让我陪着她玩,她嫌我的游戏埋汰!这几句话估计你不是东北人都看不懂,嘎拉哈,这是东北特有方言吧!前阵子记得说过有这样一段话让南方人猜,膊了盖咔秃噜皮了!南方人打死也不认识啥意思吧!这还真是北方人特有方言!
过年了,对孩子们的我们来说,无疑是兴奋的,期待的,有新衣服穿,新袜子,一切从里道外都是新的!如果本命年还会有红色的内衣和红腰带。出去去拜年,还会有压岁钱,虽然大多数都是过路财神!过了年大多数都会堂而皇之被妈妈没收,说是给攒着!就渺无踪迹了。但零花钱还是有的,有的偷偷给的可以不上交,出去买鞭,买摔炮。有时候自己的钱花没了,就去和妹妹玩扑克,妹妹喜欢玩,我总让着她,这回说赢钱,她很高兴,结果你就知道了钱都让我赢了,我还假装大方还给她一半,妹妹还说哥哥真好!想起来真是惭愧,现在有时候她还调侃我说小时候总被我骗!
除夕之夜,家里总是有一个特别的事,做灯笼,爸爸平时工作忙,只有除夕没事拿出玻璃刀和胶,之间玻璃刀移动下一块块玻璃被齐刷刷切割下来,再用胶拼凑在一起,常见的是六棱形的,里面粘好底座放上蜡烛,,上面做好拎手,有时候在玻璃上贴上彩纸,有时候爸爸心情不错就自己画上或者动物,或者人物,或者花鸟!拿出去尝尝被小伙伴们围着羡慕不已。我们也别提多自豪了,那时候我一直想长大也做个像爸爸一样心灵手巧的人!那时候家里有个院子很大,院子里的灯笼一般都是用灯泡外面用铁丝围成灯笼状,每年只需要把外面的红纸换了就行,可以贴两个小福字,或者贴条大鱼也好!红灯笼从除夕之夜要点着,,寓意是日子要红红火火,一直要到十五才行!这大概是中国人最不省电的半个月!记得有一次邻居家挂了一个宫灯,会转动的,每个转动过去还有仕女图,曼妙多姿,大人和孩子都赞不绝口,那家人也很骄傲盖掉了我们家的风头。那时候似乎暗地里有个不成文的竞争和排名,谁家占了头名,未免一年都沾沾自喜吧!我和妹妹很沮丧的回到家,爸爸妈妈看了问我们缘由,妈妈一笑没说话。爸爸说,等着孩子明年咱们还是第一!于是一年的期盼,真的到了第二年爸爸做了一个很大的宫灯,邻居家那个只是六面,,爸爸做的是八面体,每个面做个过年的吉祥图案,可以转动,灯还能变换颜色,晚上点起来别说多拉风了!那年在院子里走起来觉得自己都带风!
除了做灯笼,还有好多爱吃的糖!不用学习,天天看电视,吃好吃的,可以肆无忌惮的玩,那时候大人们也都格外和蔼,像我这种平时淘气总挨收拾的,那几天简直是神仙的日子,除了照顾好妹妹别受伤,有个小尾巴我得带着,其他都是不错的,不过妹妹和我感情很好,如果我惹祸了,妹妹总帮我,譬如我偷吃了家里要招待客人的酱牛肉,肯定要一顿胖揍的,妹妹说自己饿了没找到东西吃,再流下几串眼泪,爸爸妈妈就赶紧说没事没事,吃就吃了吧!反而还拿出好吃的给妹妹。我尝试过一次,结果是屁股疼了好几天。现在看孩子爱吃的东西恨不得天天做给他吃!好吃的随时可以吃,却没有了那时候的味道!炸丸子,酱肘子,酱牛肉,猪蹄,红烧鱼,拔丝地瓜,家常凉菜,糖醋排骨,白菜木耳小鸡炖蘑菇,这几道菜必须有的,年前攒了不知道多久,除夕都端上桌!有时候还有有大虾,鱿鱼,鱿鱼都是切成花行!那时候不懂就觉的肉很香好吃,并不怎么爱吃虾!觉得天天有肉吃多好!我家也是男孩也是个爱吃肉的!有时候看他吃肉的样子觉得真的那么香吗?竟然吃不动了也不想吃了!偶尔馋了吃几块也就可以了!
新衣服每天早上起来穿好或者跟着父母出去拜见家里的长者,或者去亲戚朋友家串门。回到家马上就换下来,穿上平时的衣服,作为家里男孩,那时候我们的平房都是自己用炉子取暖,每天要把煤从院子里棚子里用桶装着拎到厨房炉子旁边专门有储存少量煤的地方。然后睡觉前和早上起来要把炉灰拎到院里放炉灰的地方。平时的时候我们都拿炉子烤土豆吃,北方有冬天贮存蔬菜的习惯,一般都会有个菜窖,里面放着秋天买来的大白菜,萝卜,胡萝卜,土豆。过年时家里会有地瓜,我们便捡那种细一点的用来烤,埋在带着火星的炉灰里,听着电视里翻来覆去放着的难忘今宵,香气弥漫,那个味道真是语言无法形容。妹妹经常坐在炉子边的椅子上烤着热乎就睡着啦,醒了还念念不忘她的地瓜!现在闭上眼我也觉得空气中仿佛有那个味道!那个地瓜有点发白,但很甜,是啊?那时候糖是甜的,肉是香的,水是清的,大萝卜都是清冽爽口的,胡萝卜是脆的。过年时的国光苹果是最好吃的时候,除去了青涩,去掉皮,颜色焦黄微面,丝丝甜意。那时候我们都会的一个技能是拿过苹果削皮,从头开始至尾,苹果皮不断。这个技能需要练很久的,家里要有苹果可以练,也要有合适的水果刀才行。有时候烤地瓜时等待时就去削个苹果和妹妹一起吃,苹果皮削好后练苹果一起放到妹妹手里,不动就还是一个完整的苹果。妹妹总是说哥哥你真棒一脸的崇拜,我心里那个美呀。切开苹果我总是给妹妹大半,妹妹吃到最后就说吃不了了非让我吃,我就顺水推舟吃了,那时候男孩子吃两三个也是没问题的,只不过我们都还懂事,知道这些苹果是一冬天的水果,不能随便吃的,要留着吃到春天才可以。妹妹常常把苹果皮放在炉盖上,烤起来清新的香气,远远比现在的名牌香水味道还好闻!橘子皮那时候吃完也要收集起来,洗洗放在暖气片上晾干,可以泡水喝,过程中满屋子的橘子皮味道也很好闻!有时候我再想为什么香水都是花香多,水果的味道更贴近生活吧!
唠唠叨叨这么多,70后的年真是让人想念的时光无法倒流,我们能做的只是珍惜现在,作为家庭的中流砥柱,上有老下有小,似乎自己都淡忘了自己的需求,可我们的童年不可替代,那时候的快乐是现在孩子所没有的纯粹的快乐!社会在进步,我们那个没有电子设备的童年真的很快乐!
最后在此恭祝大家,新年快乐阖家幸福,万事如意!