论表白我最服厨房党
最近天气特别热
所以各种沙拉就成了我的心头好
今天分享的这道花束沙拉
造型华丽又精致，
不仅好看还能吃？
谁说柴米油盐的日子不浪漫？
老夫老妻的生活，
看似平淡，黄瓜生菜也过成诗。
正如这道美丽的花束沙拉，
脆、爽、微酸，
既能低脂饱腹,
还能让视觉吃大餐~!
收下这束花，爱上那个他~
这广告词不错吧，哈哈
食材
——
盐/黄瓜/生菜/苦菊/鸡蛋/油醋汁/
火腿片/圣女果/柠檬片
步骤
——
1
将火腿切薄片，层叠放置，如图示方法卷成花朵状。
2
黄瓜清净后用刮皮器，刮成薄片，用盐腌制后也卷成花朵，圣女果、鸡蛋对半切开，柠檬切薄片备用。
3
将油纸作为包装纸，上面依次铺放生菜和苦菊，然后放置火腿、黄瓜、鸡蛋、圣女果、柠檬等食材。
4
食材放置完毕，包裹好，食用前，将油醋汁喷洒在食材上即可
大嘴二朵悄悄告诉你，“花束”里放点自制的土豆泥也不错哦~
●●●
一朵碎碎念
1.这道花束沙拉美在造型，口感上和普通的蔬菜沙拉并无二致，但是作为看脸的我们，美就够了呀~！
2.对于一朵来说蔬菜沙拉的完美配搭，应是熏肉、蔬菜、蛋白质油醋汁和柠檬汁，当然，加一点面包干和帕玛森芝士也是可以的。所以我今天分享的这个配方，你可以将其中的一项替换成同类项，比如美式火腿可以替换成培根、熏肉，黄瓜可以替换成茭瓜等等。
3.所有的绿叶菜，可以在洗干净后，在冰块水中泡一会，你会发现蔬菜变得脆爽可口，非常适合凉拌。
4.油醋汁我买了成品，如果你想要自制，可以用橄榄油、苹果醋、蜂蜜、芥末酱各一勺充分混合，味道就很好。
5.最近买了一个可以喷雾的小油壶，用来喷油醋汁逼格不要太高呀~有时候生活的乐趣往往来自于这种小细节。抽时间我整理一下最近买的厨房好物，分享给大家。大家要捧场哦~这样我才有码字的动力~！
”
更多制作tips
搜索公众号：一朵美厨
每天一条原创精品美食在等你~
从今以后我们就是一个碗里的小伙伴啦~
