今天重听了艾森的关于餐饮宣发人的课程中,他做了一个类比,餐饮的宣发和电影明星的宣发类似。每家餐饮店都是有自己的性格和定位的,能吸引不同人。要认清自己餐饮店的定位,不能把营销乱做一气。在你不清楚自己店铺性格的时候,你可以想一个明星,来做对比,看看自己的店像哪个明星。如果确定下来,就可以很形象的知道,哪些营销可以做,哪些不可以做。
经过思考,我想隋炀帝炒饭的明星定位可以是成龙或者邓超,一直走的都是踏实可靠的好男人形象,绝对不会做坏事,又会带点幽默感,男女老少通吃的角色,而且是国际巨星和一线明星,符合隋炀帝的王者气息。
一旦确定了人设,隋炀帝在我眼前就显得更为具象,营销就不会乱做一气,很能区别哪些营销合适,哪些营销不合适了。