干果主要为人类提供必不可少的脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E等。是孕期必不可少的补充食物。
脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，为胎儿脑固体物质的。在胎儿脑发育过程中，若无适量的必须脂肪酸，会推迟脑细胞的分裂。如果脂肪酸不足，有可能影响孩子的智力。所以，孕妇每日要适当的补充必须脂肪酸以及适量的磷脂与胆固醇，以保证胎儿脑神经系统正常发育。这些均可从干果中获取。
干果虽好，下面几种干果在孕期不宜多吃 。
1、桂圆干——不能吃。大家都知道孕妇不能吃桂圆，可是很多人忽略了桂圆干。桂圆干属于热性食物，吃了容易上火，如果食用过多很可能出现胎动过分，就会造成腹痛、流产等现象。
2、杏仁——不能吃。杏仁包括甜杏仁和苦杏仁。一般来说，甜杏仁是可以吃的，不过食用过多会导致便秘，所以建议少吃。而苦杏仁里面含有毒素，这些毒性物质会透过胎盘屏障影响宝宝的发育，所以建议孕妇不要吃这种杏仁。
3、香蕉干——少吃。看到香蕉片，大家会以为是晾晒而成的，其实是高温烘干油炸而成的，在制作过程中，营养成分已经遭到破坏，大量损失，而热量和脂肪含量则会大幅增加。此外为了增加口感，很多厂家在制作时会添加大量的白砂糖以及添加剂，过量食用对准妈妈的健康极其不利，想要吃的话还是吃新鲜的香蕉好了、
4、葡萄干——适量食用。葡萄干中含有丰富钙和铁，具有极佳的补铁补血的效果，可以改善孕期贫血、血小板减少的现象。另外葡萄干具有利尿消种的功效，可以有效预防孕期浮肿。但是，葡萄干含糖份很高，多吃容易引起血糖增高，导致妊娠期糖尿病，所以如果比较胖或者患有妊娠糖尿病的准妈妈不建议吃。
5、红枣——少吃。红枣含有丰富放蛋白质，胡萝卜素，B族维生素、维生素C、钙和环磷酸腺苷等营养成分。另外因为其含有丰富的铁，所以很多孕妈会把红枣当做补血的食材。但是红枣虽好，如果食用过多的话，孕妈会出现胀气。有胃病和胃酸过多、经常反胃的孕妈不宜吃红枣。
