一早上起来，朋友圈里全是冬至的消息，满屏的饺子图片。冬至吃饺子，仿佛已经成为了一个不约而同的约定，连南方人都开始问候朋友和家人，今天吃饺子了吗？
看到图片那一盘盘的饺子，远在异乡的我，仿佛又看到学生时代，每年冬至妈妈早起包饺子的情景。
家里有六口人，那时候的人好像肚量都大，一个人至少吃三十个饺子。于是我妈前一天就开始准备饺子馅，满满的一大盆猪肉萝卜馅。
为啥是猪肉萝卜馅，便宜啊。猪肉是最大众的肉了，不像羊肉比猪肉至少要贵个两三倍。胡萝卜自家种的，不用出钱买。
饺子馅弄好了，第二天妈妈六点就起来了，一个人开始忙活着，和面，擀饺子皮，包饺子。等我们起来了，已经包好了八九十个了。
这还能等全部饺子包完吗？早就馋的不行了，赶紧烧开水，先煮个三四十个饺子再说。
好不容易等饺子煮好了，心急的立马就往嘴里塞，不是烫到舌头就是烫到嘴唇，就这都不肯放下，吹一吹，赶紧尝一个。
胡萝卜微甜，猪肉肥瘦正好，加上小葱，调料。用牙一咬，肉汁先出来了，那叫一个香啊，还没吃完，含糊不清的吐出两个字：好吃。
妈妈一边包饺子，一边嗔怪的说：“慢点吃，仔细烫着，还有这么一些呢，少不了你的。”
但总要先吃个五六个，稍解了口腹之欲，才帮着爸妈一起包饺子，擀饺子皮。顺便给爸妈一人喂一个饺子吃。
爸妈吃了后，感觉少了啥味道，再往还没包的馅里加，味道就更加好了。
吃了饺子不冻耳朵，这话不知是真是假。但冬至包饺子家里的热闹劲，却是实实在在的。
现在回忆起来，仿佛就在眼前的事，如今儿女长大，各奔前程，想全家聚在一起吃顿饺子都不容易了。
但每年到这个时候，爸妈总会打个电话告诉我们今天要吃饺子。
这顿饺子可能用不了多少钱，也没有现在的山珍海味好吃，但它给予我们的不仅仅是吃饭的肚儿饱，更是家的温馨，亲人的关爱。
那些五花八门的饺子馅哪里是单纯的馅，这馅早已经包进去太多的爱和情，吃到深处，可能都会让人吃的流泪，是感动的泪，幸福的泪。
冬至别忘了吃饺子。
