老友最近在四川养胎，我前两天特地去看她，已有半年未见，相见自是欢喜。她是个典型的吃货，许是这几年在重庆把嘴吃挑了，去四川吃啥都不对味，虽说川渝不分家，但毕竟相隔几百公里，吃的文化肯定有些不同。重庆火锅天下闻名，她在重庆时就对火锅爱得深沉，去四川后，总感觉那里的火锅味道不对，我临去时她特地嘱咐我带几包火锅底料过去。她钦点饭巢火锅底料，只在永辉超市卖，又顺便给她带了一瓶油辣子海椒。
我到的当晚，她就亲自操刀，将一众火锅菜品切成重庆火锅配菜该有的样子，我当时有一瞬的蒙圈，我一直以为到处的火锅配菜都切成一个样，没想到切菜竟还有这番讲究。看着她那娴熟的切菜手法，我在一旁打下手，简直不敢相信，这还是当年那十指不沾阳春水的她，现在她都亲自下厨，只为吃一顿自己理想中的火锅。切完菜，她开始煎火锅底料，加了一些佐料，火候控制得很好，佐料配得到位，出锅时，满屋飘起了阵阵儿火锅的辣香。吃着她弄的火锅，我竟真吃出几分重庆火锅的味，嗯是巴适。
或许这就是吃货的最高境界，吃得多，竟也无师自通，吃不到的时候，自己操刀，一解心里的馋欲。
隔天，她又弄了一盘重庆凉面。她照着百度的方法，有模有样地在食堂倒腾起来，我就在一旁看着，准备看笑话，心想：就你这半搭子，厨房都没下几次，还能弄凉面。别说她这种无师自通的，就是很多面馆做的凉面味道都不对。她将面在沸水里烫熟，然后用冷水冲冷，再在风扇下猛吹，边吹边用筷子将黏在一起的面给分离开，我被迫当了苦力，给她端面。看着她一本正经地挑面，我竟有几分期待，毕竟她认真的态度，也让我感怀，我想我不能再小觑吃货的爆发力。将面挑好，她煮了豆芽，毕竟豆芽可是凉面标配啊，看着那青黄的豆芽，倒有几分食欲。她将面和豆芽和在一起，倒上我带来的重庆特产油辣子，再浇上她炸了又拍碎的花生，将其一阵儿和匀，看着卖相挺好。
虽说卖相不错，我还是不敢尝试，家里几个小孩，看着这凉面，倒是特别兴奋，一直盯着，一看倒腾好了，立马上桌，等着端来。看着几个小朋友吃得津津有味，我心里也痒痒的，想试又不敢尝，真是左右为难。她尝了几口，感觉还不错，是她喜欢的味，听她这资深吃货都赞许，我彻底豁出去了，尝了几口。味道酸酸甜甜，口感还行，不过我不是很喜欢吃酸酸甜甜的东西，所以用户体验不佳。看着她吃得饶有意趣，我竟有几分佩服，佩服吃货为了肚子，豁得出去，下厨房，找百度，只为一饱口福。
吃货的日常，不过围绕寻求新奇的吃食，缅怀旧有的好吃，将吃发展成人生第一大事。或许，当一个吃货，也是一种快乐，人生不过吃喝二字，满足了口腹之欲，心情也会舒坦很多。
