玥玥被送回家之后，王睿刚和梁丽娟重又在北京过起了二人世界，小日子好不惬意。
转眼到了年底，王睿奇一想北京有他们兄妹三个，而老家除了父母就是姐姐和二妹家了，北京的人比老家的还多呢。更重要的，他现在北京已经有了自己的房子，也该让父母过来分享一下自己的劳动成果了。于是他就打电话，希望父母这个春节来北京，和他们一起在这儿过年。老两口一听也很开心，特别是冯秀珍，逢人就说大儿子在北京买了房子，他们要去那儿过年了。也难怪他娘这么自豪，因为王睿奇是他们村第一个在大城市买房的人。老两口提前三周就让女婿给买好了车票，高高兴兴的背着大包儿、小包儿，带着玥玥就一起登上了开往北京的列车。这次出行，冯秀珍既开心，又激动，因为这是几十年来，自打她从东北回来后第二次出远门，上一次还是二儿子当兵的时候。
大儿子、二儿子和三闺女买好了站台票，去车站接老两口，在车厢门口看到他们拿了那么多东西，夏雨忍不住埋怨他们，“跟你们说了， 把玥玥带好，别带那么多东西，这么远多麻烦啊”。王永才笑着说，“好多东西北京没有，恁娘怕你们吃不上，所以能带的就都带上了。”一帮人刚回到家，冯秀珍就迫不及待的把那些袋子一个个打开。嚯，这一看才知道，他娘恨不得把家里的东西全带到北京来了，有炒好的花生、打好的面粉、甚至还有炖好的羊肉汤。因为她听人说，湖西羊肉汤必须用湖西的水做出来才好喝，所以她在家炖好了再带过来，就是想让孩子们喝上一口地道的羊肉汤。不但带来了炖好的羊汤，并且把配料粉条、大白菜也都带来了。冯秀珍看到孩子们一脸惊讶的样子，又像变戏法儿似的拿出了半袋子面粉，跟他们说老家面做的东西好吃，没事儿的时候，要包点儿饺子，蒸点儿馒头。
除了这些东西之外，就连他们几个心心念念的知了猴儿，冯秀珍也给带来了几瓶。知了猴儿是湖西当地的叫法，它的学名叫金蝉，具有渐变态的生物学特征。其一生经过卵、若虫、成虫三个阶段，若虫又有多种俗称，例如节老龟、罗锅、知了龟、知了猴儿、爬叉等 。蝉虽然是农林害虫，但也有好的一面，比如风味独特，营养丰富，又有良好的药食保健作用。
金蝉的成虫体长40~50mm，翅展116~125mm。全体黑色，有光泽，背上有金属光泽。中胸背板宽大，中央有黄褐色“X”形隆起。前后翅透明，雄性腹部第一、二节有鸣器，雌性无鸣器，其产卵器显著而发达。它的卵成梭形，微弯曲；长约2.5~3.5mm，宽0.5~0.9mm；乳白色，有光泽。其若虫呈黄褐色，具翅芽，能爬行，前足开掘式 。
每年的7月下旬，交配后雌成虫开始产卵，一般产在直径5mm左右的枝梢。产卵时，用产卵器在枝条上刺出很多0.5~1.0cm深的倾斜卵室，一个卵室产6~8粒受精卵。卵越冬后6月开始孵化，若虫落到地面上，随即潜入土中，通过吸食植物根部的汁液获取营养。若虫在土中一般生活3~5年，甚至更长，直至末龄幼虫钻出地面，爬上附近杂草、树木等，最终停留在枝叶、树皮，蜕皮羽化为成虫。羽化后开始交配产卵，产卵盛期出现在6月底至8月下旬，并逐渐进入产卵末期。从产卵开始，其生命周期又开始了新的轮回。怪不得它那么好吃、营养价值那么高呢，原来人家是吸收了天地精华才长成的呀。
金蝉的营养成分非常丰富，并且以蛋白质为主。每一百克金蝉若虫含蛋白质72g、脂肪15g、钾0.3g、磷0.58g、钙1.6mg、锌8.22mg、铁1.23mg、灰分1.8g，以及多种维生素、微量元素和人体必须的氨基酸。其丰富的营养价值，造就了它极高的食用价值，我国许多地区都有食用金蝉的习惯，山东、河北、河南等地尤为盛行，最流行的食用方法是“油炸金蝉”。金蝉若虫有极高的营养价值和独特的口感，堪称食用昆虫中的佼佼者，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。尤其是在北方地区，成为特别受追捧的一种食物 。
金蝉除了有很高的实用价值之外，还有很高的药用价值。蝉蛹体内含有丰富的脂肪酸，其中含量最多的是单不饱和脂肪酸，其含量达到66.8%。不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低胆固醇和甘油三酯在血液中的含量，能提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量，对预防心血管疾病、改善内分泌起关键作用 。
正是因为这样，蝉蛹也就是知了猴儿，成为了大自然对人类天然、免费的营养供应，特别像王睿奇小时候这样贫穷的家庭，每年夏天摸知了猴成为了一个难忘的记忆。即使现在他们已经长大成人，家庭条件也已经今非昔比，但爱吃知了猴儿的习惯已经深深融入了他们的血液中。
孩子们长大后陆续离开了湖西，每年夏天摸完知了猴儿之后，冯秀珍两口子都舍不得吃。知了猴属于高蛋白食物，一旦处理不好就很容易变黑，变黑了也就是说其中的蛋白质已经变质，变质之后会生成很多胺类物质，具有毒性，就已经不能再食用了，因此要想在其它季节吃到知了猴儿，必须想办法保存好才行。当时农村还不是特别富裕，冰箱只有很少家庭才有，那怎么办呢？要么说中国人在吃的方面很有智慧呢，把收集好的知了猴儿，用清水冲洗、去泥、去杂物 ， 再把2%的盐，1%的苏打加入清水中煮沸， 翻动3~5分钟后捞出。待知了猴凉透、水控干净以后，再把它们放进塑料瓶中，之后里面再灌进一些白酒，这样就可以长期保存了。要是很多的话最好分成小份，一份够吃一顿的那种，需要的时候直接拿出来，将瓶子割开就行，不至于破坏剩下的 。老百姓经过长期摸索，在没有冷冻条件的情况下，发明了这种方法既简单、又实用的保存方法。
王睿刚一看有羊肉汤、知了猴儿，馋的口水都流了下来，就催着赶紧煮上点儿羊肉汤，再炸个知了猴儿，就个馒头，喝点儿酒，这不比吃什么都美啊！
简单的晚饭做好后，折腾了一天的冯秀珍这时也不觉着累了，看着孩子们端起碗来，吃的那叫一个香啊，此时微笑爬满了她脸上的皱纹。看到此情此景，王睿奇忽然想到了一句话，“儿行千里母担忧，母行千里儿不愁”。孩子在外，点点滴滴当娘的都记在心里，但孩子又能记得当娘的多少呢？
