1
我尤其记得馍馍这个词是从小喊到大的，就这么喊，“妈，我想吃馍馍。”
“我要吃馍馍。”
“馍馍。”
怎么我到了南方，脱口而出一个馍馍，大家会问我那是什么。我说就是“馒头”。
这篇文儿不想纠结南北馍馍的差异对比。只想表达一番我对馍馍的热爱。
馍馍是用面做的一个吃食。北方常见。我几乎是天天 都能吃到。并且是想吃就能吃。
这东西，不光好吃有嚼头，还很便宜。
小时候我记得比我拳头大的大馍馍，1块钱4个。
后来馍馍店的馍馍涨价了，5毛钱一个。但是很大。我一次吃一个就已经很饱了。
现在这年头呢，当年的大馍馍，变成了1块钱一个。不过馍馍店还是有5毛一个的馍馍，缩水了一半。个人觉得那味道和手感，都不如大馍馍来的香。
大馍馍拿在手里总是有股说不出的安全感。白白胖胖的，圆圆饱饱的。可爱的不忍心下口。
小馍馍就真的没有气势的很，黯然销魂。感觉磕碜的不行。
我喜欢吃的馍馍是没有味道的。只是纯天然的面香味儿，要下去很结实的感觉，不会像面包一样虚虚的，一大块用手一捏就只有一小坨。面包越胖越有味道，但是馍馍如果虚成那样，真的就一点都不踏实了。
馒头是个很朴实的东西，就像农民种庄稼一样，就像你教育自己的小孩子一样，都是很平时用心的。朴实这样的词，真的配得上馍馍。
它里外如一，白白净净，没有任何的杂味儿，样子也简单憨厚。所以，吃起来，要实一点，这心里才能踏实。
这馍馍和面包，就像自己过的日子和看电视剧的区别。
电视剧看着爽快，美好，可是如泡影，虚幻不真。
这馍馍就像自己过日子，没有那么多巧合也没有那么多的精彩。
平平淡淡，普普通通。越嚼越入味，永远不会吃腻，不会吃伤。
这一顿吃了，下一顿，还是可以接着吃。
当然，每天早晨吃面包也是完全ok的，这已经成为很大一部分人的习惯了。但是，我还是更乐意吃馍馍的。还是那句话，踏实。
这年纪越大，就对寡淡无味的吃食，变得更上心了。不会在什么东西都要抹点蜂蜜，加点砂子塘冰糖的。
2
之所以爱馍馍，也因为它比较“百搭”，怎么个百搭法，就是它可以和任何你想吃的东西，一起吃。
你开心了可以只啃馍馍，不开心了，可以和菜一起吃，冲淡咸味儿。
特开心的时候，你还可以和甜东西一起吃，解齁，去腻。
当然，还可以和与馍馍相类似味道的液体一起吃。
馍馍配牛奶，两个都白又白，你可以比比看谁更白一点。
早晨起床发现弹尽粮绝只剩馍馍的时候，对自己可以更狠一点，倒一杯白开水，把馍馍泡进去。
如果恰逢你头一天晚上忘了封馍馍袋口，不小心让它干了，早晨把它泡水里，就会看见它慢慢膨胀，变得超级胖，馍馍边儿会像有些时候的月亮，毛毛的一层边儿，虚虚晃晃。
如果这馍馍是软的，进了水，就火速膨胀，像饿死鬼一样地吸水。
开水泡馍馍这种粗糙的吃法，我基本上不会这么吃，我只见过我妈喝水喝着喝着，揪一团馍馍塞进去，我每次都敬而远之。
一杯光洁澄清的水，馍馍一进去就浑了。受不了。受不了。
然后我看见馍馍渣飘在水里，她人已经飞了。
嗯，起晚了。
我心里默默喊了一句，慢点跑。然后过去就端着杯子把水倒了。
我的水泡法可能真的比我妈的要高级一点，我吃完会很干净，不会有残留物摆那里吓人。
我咬一口馍馍，喝一口水。然后蹬起鞋子，就开始往学校冲。
当然这粗暴的吃法，我真的是偶尔干。（毕竟我吃饭这么讲仪式感）
水泡馍馍真的是太粗俗了，但的确方便快捷。0成本。
说到泡馍馍，我突然想起来一种更绝的吃法。堪称美味。
总有人吃一包方便面吃不饱，吃两包太撑，那怎么办呢？这时候就真的需要馍馍来救场了。
往方便面里放火腿放鸡蛋放一堆辅料，都没有一块馍馍来的爽。
你光喝方便面汤其实真的很孤独的。
真的不会联想起火车车厢里、学校水房里的一股股恶臭吗？
加点东西冲冲味儿是多么的重要。
掰开一块馍馍，一定要是鲜馍馍，放进汤里，看着白色的馍馍一点一点边黄，吸着饱饱的汤，用筷子一戳，就会咕嘟咕嘟地冒泡。差不多的时候，直接吃就行了。
不要等泡的稀巴烂的时候开始吃。那真的就叫刷锅水了，也千万不要把油包全部放完，或者挑那种一层辣子油的面来泡，油太多就真的不叫泡馍馍了，那叫吸油馍！
（以后要专门写一篇关于方便面的吃法的文，虽然我现在戒了，但是以前的经验值得分享……）
有天我在宿舍说方便面汤泡馍馍来着，我室友产生了强烈共鸣，她说她以前喜欢泡米饭。馍馍泡法不了解，也没试过。但是这都从侧面说明了这方便面汤是多神奇的一个东西。下次吃方便面，千万别面饼捞完就直接扔了。适当的废旧利用一下还是很ok的。
