二月豆,慈母情

图片发自简书App

图片发自简书App

早上十点到下午三点半,一直呆在办公室录微课。为的就是揭过这件事,好回家给孩子们炕馍豆豆。

家乡风俗,孩子从出生起,每年的二月二,舅家的人都要给送豆豆,预示孩子衣食无忧。小时候,除了正月里走亲戚送灯笼,“送豆豆”应该是第二件大事。二月二这天,外婆、姨带着她们各自的豆豆来看我。有玉米花、米花,有馍豆豆,有炒黄豆,总之种类丰富味道各不相同。后来吃得次数多了,基本从口味就可以辨别出来哪个是哪家的豆。

妈妈也做豆。二月初一下午常常是我们娘俩专属的做豆时间。妈妈从十三岁开始干农活,很少有机会学做饭,所以她的厨艺一直都不好,每次教我包包子饺子什么的,她都会很自卑,说:我呀,锅灶不好,你可得好好学学锅灶,不然将来嫁人了会被婆家弹嫌的。所以外婆、姨她们做的豆又酥又脆,妈妈做的却总是咬不动。后来家里条件好点了,妈妈便在和面时多打几个鸡蛋,再加点猪油,做出来的豆也算是比较好吃了。

虽然妈妈做的豆比起外婆和姨的要差一点,可是每次初一下午和妈妈一起做豆也成了我的幸福时光。妈妈和面时加入炒好的芝麻,盐、五香粉、鸡蛋、猪油,和好之后醒发一小会。然后把面分成几个小团,一一擀薄,切成小丁,在锅里烤。每次做豆,都是我烧火,常常一不小心火大了,豆就焦了。后来烧的次数多了,也得了一些经验,就是豆一下锅,给两把大火,后面就用小火慢烤,边烤边不断翻搅,以免上色不均匀。

后来我上大学了,第一年二月二没吃到妈妈做的豆。第二年寒假回来,正月十七八开学,妈妈就提前做好豆子,让我带到学校里吃。这个阶段,一来家里情况又上了个小台阶,加之妈妈希望我把豆带去给同学尝尝,所以她做豆不再是干烤,而是加上很多油来烤,都快接近油炸了,不过这样做出来的豆确实好吃。酥酥脆脆,一口咬下,浓郁的芝麻香溢满口腔。

在重庆工作那两年更是不可避免,每次寒假走都带馍豆豆。馍豆豆是母亲对孩子的祝福呀,希望孩子整年里生活优裕富足。

结婚第一年,妈妈说,还是要送豆。新嫁女吃到娘家的豆,意味着都好,都如意。何况我的婆婆是四川人,根本没有二月二做豆豆的习惯。于是妈妈、外婆和姨,娘仨一个比一个晕车厉害,却还是坐着班车来给我送豆。我去车站接到她们时,三个人披头散发,由于晕车而脸色蜡黄,每个人前挂后搭,一疙瘩一疙瘩菜呀,豆呀,包子呀,给我送了过来。

生老大在农历正月二十八,弟弟接妈妈来医院照顾我。他们下车下错了站,妈妈那会腿也已经不好了。弟弟背着妈妈做的豆,搀着妈妈,一瘸一拐,走了好几站路,才到医院里。他们来时,我还没生,打了催产针在待产室待着。妈妈进了待产室,看见我疼得呲牙咧嘴,妈妈抹着眼泪说,我娃还没吃饭呢,哪来劲生娃呀,我给你把豆豆放到病房了,早知道该带到这里呀。妈妈边说边焦虑地用手掌摩挲着我的头、我的背,希望替我缓解一点疼痛。

后来每年二月二,妈妈都会坐车来给孙孙送豆豆。

生二宝在农历四月,妈妈在二月二照样来送豆。可是那一年,弟弟刚离婚,月儿也被带走了,母亲沉浸在她生命中最深重的痛苦与绝望之中,压根没有力气和心情做豆了。但她还是承受着晕车的难受,把外婆和姨做的豆给我送了过来。

去年二月二,母亲生命最后一段历程。她的身体已经虚弱到了极点,每天都觉得很累,做饭也累,吃饭也累,连躺着睡觉都累。心脏衰竭,是从一点一点加重的困倦开始。可是我们谁能料到呢?所以,妈妈也没有做豆,我们唯一一次没吃到妈妈做的豆,也是最后一次。

今天,我关着门在厨房里,和面、擀面、切豆、烤豆,流着泪,想着你。我眼前是你的身影:你擀面时身体一下一下地颤动;你烧火时偏着头,火光映红了你的脸;你从锅里捏出一粒滚烫的豆想要尝尝味道,却被烫得把豆扔出好远,你滑稽的样子让我觉得太好笑了,可没等我笑出声,却已泪水涟涟。我耳边全是你的声音:你看,切的时候手指拳起来就不会被刀子切到了;大火烧完,把柴刨到两边,火就小了;你呀,也不知将来会遇到个啥人,人家会不会嫌弃你没跟妈妈学到做饭的本事……

农村的土灶火候不好掌握,你一会站起来搅锅里,一会坐下看灶里,下次再起来擀面饼时还得把手上的灰洗一洗。可是你却不怕麻烦年复一年给你的女儿、孙孙做各种吃食。你说你锅灶不好很自卑,我以前也特别喜欢外婆家、姨家、姑家、舅妈家甚至邻居家的饭食,因为人家的味道都那么好,而你做的饭不是味道怪怪的,就是样子丑丑的。我从来没有想过有一天,这怪怪的味道丑丑的样子却成了我一生永不可再拥有一想起来就心痛的思念。

我按照你的方法,做出了你的味道,我却没有了你。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,098评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,213评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,960评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,519评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,512评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,533评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,914评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,574评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,804评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,563评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,644评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,350评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,933评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,908评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,146评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,847评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,361评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 2007年10月20日 第七颗牙(左下切牙)冒出。所以最近睡觉时比较烦躁。 10月21日 连跌三跤 今天真...
    羊羊羊羊汪阅读 3,651评论 0 8
  • (一) 想写写我养花的事 这种念头 自打己亥年春天就生根发芽了 在家乡没有花的春天里 我在自家旧宅新居的房...
    凤凰涅槃_a5ec阅读 201评论 0 1
  • 我想和你一起生活 在某个小镇, 共享无尽的黄昏 和绵绵不绝的钟声。 在这个小镇的旅店里—— 古老时钟敲出的 微弱响...
    想看老张荣耀里约的林ZZ阅读 181评论 0 0
  • 1、Mouse 鼠 rat 大老鼠 cow 母牛 Tiger 虎 Rabbit 兔 Dragon 龙 Snake ...
    Ivysnow阅读 1,892评论 0 0