今年因特殊情况，这个寒假比以往都长，难得的机会让我们一家人天天在一起，平时因先生工作比较忙，很少有这样的机会，所以我们特别珍惜假期的每一天，在家里我们一起做饭、他洗碗我摆碗、他拖地我洗衣，我给孩子们读书，他带孩子们运动。先生是信阳人，爱喝茶，下午的时光，便泡上一壶信阳毛尖聊天对饮，先生给我讲什么是明前茶、什么是雨前茶、什么时节的茶最好等等，这次回老家先生特意带我去茶山看了看。
信阳山区的土壤，多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高，PH值在4—6.5之间，对茶树生长具有得天独厚的自然条件。而采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒种前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被视为珍品。先生的表哥家是经营茶叶生意的，有自己的茶园，每年清明前后，先生总会购买一些茶叶，或自己喝，或送给亲朋好友。我不懂茶，不敢班门弄斧，当看到满山种植的茶时，还是被震慑住了，原来那一点一点的茶叶来自如此壮观的地方。我一直不明白为什么茶非得种植在山上，平地上不可以种植吗？先生说：茶不喜水，水多烂根，这样种植利于排水，下雨天的时候雨水就顺着山势流下来了。原来如此，真是处处留心皆学问！
我们去的时候刚好看到几个茶农正在采茶，上前攀谈几句，向她们请教如何采茶，她说只采最上面的最嫩的叶子，一般采一芽一叶或一芽两叶，真是取其精华。当问到这样采茶报酬多少时，她很羞涩的说：采一斤25块钱。那一天能采几斤呢？我又问到。一天最多能采三斤。心里一惊，这样辛苦辛苦站一天才挣得75元钱啊！写到这又想到了婆婆，中午我们回到郑州后给婆婆打电话报平安，问她在干什么时，她很不好意思的说：在山上采茶。原来早上我们走后她就上山采茶了。我问婆婆：中午怎么吃饭呢？她说她带了两个咸鸭蛋。听到这，鼻子酸酸的，匆忙挂了电话。我们也经常告诉她：不用再去劳动啦，不必这么辛苦！她嘴上应着，但依然有活就干，公公也是如此，他们就是这样闲不住，也许他们并不觉得这样有多累，也许这就是他们的生活方式。
挂了电话，把两个孩子叫到身边，很郑重地对他们说：你们知道奶奶在山上采茶，一天不停能挣到多少钱吗？能挣多少钱啊？妈妈。他们问道。75元钱，还没有午饭。75元钱也许只够给你们买一个玩具，但却是奶奶辛苦一天才能挣到的钱。听了我的话，他俩若有所思，不知道在他们心里是否能体会75元钱到底有多少，到底能干什么？是否能体会老一辈人就是凭借自身的勤劳节俭、吃苦耐劳的精神才有了今天的立身之本的。
可能是因为时代不一样了，现在的孩子生活太优越太幸福了，已分不清什么是韭菜什么是麦苗，应当多让他们到农村去看看日出而作日落而息的另一种生活，或许他就不会因为妈妈不给买玩具而哭闹，或许他就会更加珍惜现在的生活，努力学习，热爱劳动，更加明白勤俭节约是一种美德。
