前天想吃意面,然后昨天刚好去超市就买了黄油和面条。
今天中午就自己做了吃啦~
先煮面,锅里添水,放盐,烧开放面。面的包装袋上有具体的操作说明(盐的克数和煮几分钟),按照说明来,煮好盛出来,放点橄榄油或者色拉油稍微拌一下。
在煮面的时候,把馅化冻,然后洋葱和西红柿(西红柿记得去皮)切丁备用。
开火,锅里放适量黄油(尽量稍微多一点黄油,不然面会很干),黄油软化了之后放肉馅,,肉馅变色之后放洋葱,洋葱炒软之后就放西红柿。西红柿炒出汁之后,再根据个人口味多or少放些番茄酱,(顺序是:黄油-肉馅-洋葱-西红柿-番茄酱)
等炒出香味之后,面也差不多煮好了,拌上油之后就放进锅里一起炒,让肉酱的味道充分的融入进面里。
最后就可以出锅啦~