一
我喜欢吃变蛋。
小心翼翼地剥开外壳，一个亮晶晶黄灿灿的椭圆体立于指头，一口咬下去，弹弹的蛋白和黄色的淌心入口，愉悦着你的触觉和味蕾。眯着眼小口小口地咬完，再伸出舌头扫一扫嘴唇，咂咂嘴，回味一会儿。
自从大二那年，室友家自做的新鲜美味的变蛋把我的嘴巴养刁后，再逛超市和菜市场，挑变蛋就成了一个痛苦活。
左掂掂，右掂掂，托一托，弹几弹，拧眉思索“到底好不好呢？”，欣喜地给自己鼓气“这个感觉差不多！”，痛下决心放进购物篮，回到家打开一叹，“唉～差强人意”。
失望太多次，就有些爱而不得的麻木了，再加上工作也忙了，也就一点都不上心了。倒是我爸我妈，四处遛弯儿的时候，总能给我顺来三两个。
小区里来了一家卖变蛋的，自己包，新鲜卖。
这消息传到我耳朵里的那天，我下晚班刚进家门，还没换好拖鞋，我妈就拎着大刀亮着嗓门从厨房里冲出来。
“闺女闺女，包变蛋的来了！”
我一边提鞋一边抬起头，就见我爸紧随其后，一脸激动，到我跟前就把个什么东西往我嘴里塞“尝尝！尝尝！”
我被迫张嘴，咬进嘴里。
咀嚼……品味……
我惊喜地望向我爸“还有没有？！”
二
我们家所在的小区比较老旧，住的人倒是挺多，很多还是多年的老邻居。
小区对面是一个很大的菜市场，侧面有一条平民化的商业街，虽然跟高大上一点都挂不上边，好在生活便利。
我们家住的那栋楼，背面临近主干道的空地上，不知道是谁什么时候搭建了两间简易房。
那房子里卖过青菜，卖过米面粮油，卖过衣服，甚至还卖过狗皮膏药。
那房子已经空了很久了，经过几场大雨大风后，屋顶早已破败不堪，简陋的木板门倾斜着，风一吹就吱呀吱呀地响，锁和门把手锈迹斑斑。
听说，是那对包变蛋的夫妻主动找过来，向在小区里遇到的几位住户一打听，最终由小区业主管委会出面，换了个简易房顶，修了修木门，换了把新锁，就把“房子”租下了。
第二天下班时，我关好电脑拿起包就往家跑，因为我妈说，五点的时候，卖变蛋的那家会支起一块长长的方木板，将新鲜的变蛋一个一个的摆上去，整整齐齐的队列，煞是好看。顾客在木板侧面排成一队，男子负责拿货，女子负责收钱，五点二十左右正式开始售卖。
我跑到那家店面时，就见木板上已经空了一大片，还有一小队人正缓步有序地前进着，一个五十岁左右的男子乐呵呵地给大伙装变蛋，一个相近年龄的女子笑眯眯地收钱找钱，两人还时不时地叮嘱“鸡蛋保不准会有个坏的，遇到坏的就拿来换”
三
去买过一段时间变蛋后，我爸妈跟那对夫妻就混熟了，顺带着我跟他们也混熟了。
男人姓李，我叫他们李叔李婶，他们总喜欢称呼我妞妞，我想，“妞妞”应该是他们家乡对晚辈女孩的普遍称呼吧。
李叔李婶做变蛋的时候，我就蹭去帮忙，起初他们担心会弄脏我的衣服鞋子，怎么都不让我动手，不过，终究耐不住我在旁边可怜巴巴地磨啊磨，还是让我投入了蛋宝宝们欢乐的小怀抱。
李叔李婶隔一天就会早早的起来去批发市场挑鸡蛋。鸡蛋买来后，在大盆里调好石灰糊糊，把蛋宝宝一个一个的抱进去，让它们在石灰糊里美美的泡个澡，再把白白胖胖的它们捞出来，裹在早就准备好的谷康做成的浴衣里。洗过澡，也该休息了，就把睡着的蛋宝宝们抱进豪华大缸里，盖上盖，密封好，蛋宝宝们便在梦里开始了它们的进化之旅。六天后，打开缸盖，蛋宝宝已经晋级为变蛋宝宝，一个个神采飞扬，跺到院子里，呼吸着新鲜空气，吹着小风，晒着暖阳，好不惬意。
有时候，我爸妈也过来帮忙，几个人一边干活一边聊天。我爸会讲，附近有哪些小区，哪里有公园可听戏，哪里有二手市场。我妈会讲，哪里卖的水果青菜新鲜便宜，哪里有跳广场舞的地方，哪里有经济实惠的小商场。
我妈笑着对李婶说“丫头爱吃淌心的变蛋，超市里卖的大多都变老了，我和她爸就时不时地去菜市场转转，遇见卖变蛋的就买回来两三个。算算，安城大小的菜市场我们已经去过不少了，也没遇到个合口的。这回多亏你们过来了，不然，我俩还得转悠下去呢”
我诧异地盯着妈妈“你们不是说，是在散步的时候偶然遇见，顺便给我带回来的吗？”
我爸乐了“没错，奔着菜市场去散步，再顺便给你带回来”
李叔打趣说“妞妞，你看你爸你妈多疼你，你可得好好孝顺他们”
我挽起妈妈的胳膊，脸贴在她肩膀上蹭啊蹭，“那是！陪吃陪喝陪睡陪聊！”
大家说笑了一阵，我突然想起，学生已经放暑假了，就随口问了句：“婶儿，你家孩子上几年级了？”
李婶侧头看了我一眼，又低头忙活她手里的活“高中还没上完就退学了，出去打了几年工，现在已经结过婚了”
“男孩女孩？现在在哪呢，怎么也没见往这里来过？”
“男孩，在老家呢，路上远，也都比较忙，就没让他们过来”
“哦，那你们以后有什么事就叫我，我不在家的时候就找我爸我妈，他俩时常在家”
后面，我们又聊起来别的，可我总感觉，李叔李婶的情绪低落了下来，搭话也不像先前活跃，笑容里夹杂着少许僵硬。
回到家，我跟我妈提起我的疑惑，我妈想了想说，好像是有点。我又从头到尾把聊天的内容在脑海里过了一遍，还是没发现有哪里说错的地方。
我妈说，别想了，可能是我们想多了，人家也累得不轻了，哪能一直很有精神头的跟你聊天呢。
我想，可能真是我想多了吧。
四
我爸跟我和妈妈商量，我们也尽尽力，多帮李叔李婶宣传宣传，让他们增加点收入。
我把新鲜的变蛋提到单位，剥好，洗净，切开，装盘，再挨个科室发一遍，收获了一大批粉丝。我将拍的包变蛋、晾变蛋、卖变蛋的图片发到朋友圈，这么一推销，又增加了一拨同城粉丝。
我爸我妈去公园溜达时就给相熟的人介绍，我爸去听戏的时候给戏友介绍，我妈去跳广场舞的时候给舞友介绍，收获了一批老年爱好者。
更不必说我们小区的邻居和隔壁小区的邻居了，口口相传，直接去小区排队购买的人也多了起来。
平时卖两天的量，现在一天都不够卖了。我跟李叔商量，让他再添置一口大缸，扩大生产。
我教会了李叔李婶用微信怎么添加好友，怎么拍照发朋友圈，怎么收微信红包，怎么用微信面对面收钱。我把他们的微信二维码打印出来贴在店外的墙上，很多人选择微信付款，减少了收钱找钱的时间和麻烦，成交速度提高了很多。
以前晾晒变蛋的时候，只需要一小块空地就行了，自从产量翻倍后，我爸陪着李叔又跑了趟业主管理委员会，跟一些相近的住户沟通后，就滕开了楼背面一大块空地。
我周末帮着晾变蛋的时候，先用篮子把变蛋盛出来，然后自娱自乐地开始排兵布阵。起初，几个孩子远远站着好奇地看过来，后来慢慢走到近处观赏我怎么玩，又小心地挽起袖子，问我能不能让他们动手放几个。有这么好的帮手，哪能放过呢。
我买了两沓一次性手套，对那些想玩的孩子说，以后必须写完当天的作业才允许玩，玩之前要挽好袖子，带好手套，注意不能弄脏衣服，可以摆成自己喜欢的形状，但要轻拿轻放。
小朋友们玩得很开心，这也吸引了更多的小朋友加入，有人摆阵列，有人凹造型，每周末李叔家的小店都是欢笑一片。家长们看着对小孩没什么坏的影响，也就默认了，有时候大人也会上手帮帮忙。
销量上去了，李叔李婶脸上的笑容怎么遮都遮不住了。
每次我和小朋友们晾一会变蛋，李婶就端着切好的水果送过来。
李婶做的煎馍和炸丸子，李叔做的红烧肉，都特别好吃。
五
李叔李婶对我越来越关怀。
我工作进入忙碌期，时常下班后还要加班两三个小时，拖着疲累的身体赶回家，只想倒头就睡。
每天下班后，锅里都有妈妈给我热起来的饭菜，还会隔三差五的出现些小吃食，妈妈说，那是李婶送来的。
李婶看我的目光时常带着热切，待你细看时，又暗淡下去，整个人散发出失落的味道。
我没明白那目光里的深意，我仅仅想到，共同经历过那么多事，我们家又帮了他们那么多，应该是一个长辈对一个小辈的宠爱吧。只是那失落，我始终想不明白。
年关将至，事情越来越多，整得人焦头烂额的，好在痛苦过去就是将近一个月的小长假，也算鼓舞人心。
我爸妈决定回老家过年，再见李叔李婶的时候，我就给他们透漏了这个消息，我问李叔“你们准备什么时候回家？要我给你们买票吗？”
李叔怔了下，赶紧回到“还没确定哪天回去呢，先不着急买”
我转头看向李婶，刚想说话，却发现她正怔怔地看着我，那么专注认真，可似乎看的又不是我，像是通过我在看另一个人。
接近年关，很多商贩都关门回家了，菜市场和商业街里都很冷清，李叔李婶神情变得落寞，干活也没了精神头，我想，他们是想家，想自家孩子了吧。
年假第一天，我家收拾好行装，跟李叔李婶辞个行，就开车回老家了。
我妈叮嘱李婶：“你们也早点关门回去，晚了不好买票，人又多，路上不方便”
李婶一边给我往袋子里装变蛋一边回“不急，再过几天，这几天买变蛋的人还挺多呢。”她把袋子递给我，转头又对我妈说，“你们回去的路上多注意安全。”
我们走出去很远了，还能从后视镜里看到，李叔李婶依然站在原地，面朝我们离去的方向……
节后归来，却发现李叔李婶已经开门营业了，问起他们怎么回来这么早，他们说，去得晚了，没买到票，下一年再回吧。他们说这话时目光闪躲，明显底气不足。每个人心里都有不愿别人碰触的地方，我没再多问什么。
日子又恢复了往常的模样。三月份的时候，李叔回了老家一趟，据说是他父亲生病了，待了一星期就回来了。
六
四月份的一天，我下班回到小区，就见李叔的店面前围了一圈人，还有女人吵嚷的尖利声传出来。
我拨开人群一看，火气噌噌地往上冒，这哪里跑来的地痞流氓？！
放置变蛋的木板倾斜着倒在地上，变蛋滚得到处都是。一个染着黄头发的年轻男子拿脚把地上的变蛋踢来踢去，一个烫着大波浪穿着时髦的女人，站在他身侧不远处，正冲着敞着门的房间里骂骂咧咧。四处都不见李叔和李婶的身影。
这两只嚣张的无赖，怎么也没人管管呢？姑娘我自从小学三年级把男同桌的胳膊抓伤后，也多少年没跟人干过架了，不知道挠人的功力退步了没有？！
我一步踏出去还没来得及落脚，就被人猛地拽住胳膊给提溜出去了。我爸一边拉着我往回走一边安抚我“别冲动，先回家再说”
我愤愤不平地叫唤“谁啊这是，在这发什么疯，怎么也没人管管？”
“怎么没管，谁管骂谁，你李叔不让管了”
“怎么没报警啊？”
“那是你李叔的亲儿子和儿媳妇，真报了警给关起来，还不是你李叔操心”
亲儿子啊？这还真没料到。算起来，人家那才是正宫娘娘，我这连偏房都算不上。
“李叔李婶呢？”
“气得在屋里坐着呢，管不了，就随便他们砸了”
路见不平，却不能拔刀，奶奶的脚，憋屈啊！
第二日路过的时候，就见李叔家不出摊了，那个年轻男子歪歪斜斜地靠坐在门口的藤椅里玩手机，电视的喧嚣声从屋里传出来，十米之外都能听清。
第三日路过的时候，屋门虚掩着，门口没有人，屋里也没传出大的动静，倒让我很是好奇。
晚饭后，我正跟爸妈坐在客厅看电视，听到外面传来敲门声。门开后，只见李叔李婶提着东西站在外面，我赶忙把他们让了进去。
李叔说起了他家的过往，说起他们的儿子，他们这么多年的痛苦和无奈。
七
李亮幼时是个独立听话的男孩子，爸妈出门做生意，他平时寄宿学校，每到周末回家，就尽量帮爷爷奶奶多做些家务事。可能是体谅到父母的辛苦，他尽管学习成绩不够拔尖，也是相当认真努力，老师留的作业，从来都没让大人督促过。
那时，李亮就是一个常被当做榜样的“人家的孩子”，而李叔李婶，则是常被羡慕的对象。
变故发生在高二那年，李亮打电话说，他不想待在学校了，他想退学出去闯荡。
李叔李婶在电话里跟他说不通，就关了当时很是红火的门面，回到老家劝导他打消退学的念头。
给他讲生活的各种艰辛，给他讲没有知识不好做事，给他讲没有学历不好找工作，正面教材，反面案例，苦口婆心。
刚开始他比较抵触，坚决要退学，三四天后，突然说他想通了，还是上学好，他会好好努力学习。李叔李婶简直快要喜极而泣。
观察了他一周，他确实是认真上学，认真写作业，再没提过退学的事情，乖巧听话。
李叔李婶放心地回去忙生意了，走得时候交待他好好吃饭，好好学习，没生活费了就说一声，照顾好自己等等，李亮都耐心听着，一一点头答应。
两个月后，偶遇李亮的高中同学，李婶顺口问了一句李亮在学校的情况，却被告知，李亮跟他两个好朋友一块退学了，已经走了一个多月，好像是去昆山打工了。
辗转找到李亮的联系方式的那个下午，李叔李婶迫不及待地给他挂了一个电话。那是一个固话，一个小男孩接的，他说李亮去上班了，晚上八点下班，九点左右到宿舍。李叔李婶守在电话旁，晚饭都没顾得上吃，一等就等到了晚上十点半。
李亮的声音里没有对退学的半点后悔，对新生活的新奇和激动充斥于他每一个细微语气里。听说儿子每天站着工作十一个小时的李婶，心疼地啜泣起来，李亮还安慰她，“没事，不辛苦，这里有很多年轻人，大家都一样。”
对于木已成舟的局面，李叔李婶只能选择接受，好在李亮聪明勤奋，很快就升了小组长，月工资五六千，每天过得充实而快乐。李亮还对李叔李婶说，他准备好好干，将来当线长、班长。
李亮每月都会往家里的账户上打四千，还开玩笑说，这是上交的公粮。李叔李婶看着儿子上进又乐观，也算放了心，每天就乐呵呵地顾好生意，憧憬着有一天，给儿子说一个贤惠的媳妇，两人身子骨都很好，再帮他们带带孩子，让两个小年轻忙自己的事业去。
李亮打工的第三年，有一天跟爸妈通话的时候，随口提起，他们车间新来了一个女孩，长得挺漂亮的，性格也开朗。
后来有一天，李亮说，他谈了个女朋友，发来照片让李叔李婶看，还挺方正的一个姑娘，笑得很阳光。李婶交待李亮，谈恋爱可以，不能影响工作，还交待，一定要摸清这姑娘的脾性，结婚是一辈子的事，不能马虎大意。
李亮没往家里账户上打钱的那个月，李婶还担心地跟李叔提，小亮不会出什么事了吧，今天怎么没按时打钱呢？李叔说，可能有事耽搁了吧，你要是担心他就给他挂个电话。李婶说，还是等等吧，我现在打电话，别让孩子误以为咱们是催他要钱呢。
两天后，没等来李亮的钱，倒是等来了李亮的电话。他说，报了个驾校，要交学费，这月的工资就不往家里打了。他还说，他想多报几个学习班，以后可能用钱的地方比较多，就不给家里打钱了。一听儿子要好好学习，便叮嘱他，该花就花，不够了说一声，别不舍得吃饭。李叔李婶怎么也没想到，这一天，却是噩梦的开始。
八
自从李亮把那姑娘娶回家后，李叔李婶的舒心日子算是到头了。
每天好吃好喝的招待，还挡不住对方处处挑剔指责，花钱更不用说了，大手大脚，不留积蓄，学会了打牌赌博，自己的花光了就伸手向爸妈要，再殷实的家底也搁不住这么败。
考虑到家里还有长辈要赡养，花钱的地方还有很多，李叔李婶拒绝给他们钱，却换来一顿顿的怒骂，直接到家里打砸，翻箱倒柜的搜钱。
看着曾经孝顺懂事的儿子也变得面目可憎，李叔李婶一商量，在一天晚饭后，简单收拾了一个包裹，趁夜离开了家。
他们本想找一个小城定居，凭借着多年包变蛋的手艺和自身的勤劳肯干，生活不会过得比别人差，多存一些钱，够赡养长辈，也够将来自己年纪大了进养老院。
可是，家里还有长辈，总有想要回去看看的时候，不晓得哪点没注意到，就会被发现踪迹，然后两人就追过来，打砸，要钱。
他们终究扛不住两人每个月吸血似的压榨，只能选择放弃好不容易打开的市场，再次偷偷地转移他乡。
这么我跑你追的生活，他们已经过了四年，去过三个城市、两个乡村，而最新落脚的安城，也在上次回家看望父亲时，暴露了。
说完这些，李婶早已泪流满面，李叔也哽咽着几近无声，他扯起袖子捂住脸，压抑悲痛的声音传出来：“老哥，丢人哪！没脸说出来！”
我和妈妈揽着李婶，没说话，我爸静默了一会儿，伸手拍拍李叔的肩膀“家家有本难念的经，兄弟，这不丢人！”
对于他们那一代人来讲，家乡是根植于生命里的东西。逢年过节必回老家，死后必埋入祖坟，而进养老院或者埋骨他乡，都是一件极其丢人的事情。他们甚至害怕自己死后成为异乡的孤魂野鬼，再找不到回去的路。
他们善良、勤劳、待人和善，却被现实逼迫得不得不舍弃长久以来坚持的信仰，只能惶恐着，希冀着，自我安慰着：哪里的黄土不埋人。
两个星期后，李叔李婶还是走了。
不知道哪里是他们下一个落脚点，也不知道，在这条亲情逃亡的路上，他们还能再坚持多久……
