小时候,外公的鸡蛋面、外婆的酥肉、爸爸的水煮兔、妈妈的艾叶粑是我记忆里厨房的味道。
作为天生的吃货,每天的饭点是一天中最期待的时刻,而相对应的厨房,也是一天中最热闹的时候。
家里的大人勤快,所以我基本上过的生活是“饭来张口”,而一到过节,因为家里宽敞好客,七大姑八大姨都来家里帮忙,那个时候我家的厨房真是好不热闹。
时间很快,我又放暑假了,每天看着爸妈下了班再回来做饭太辛苦了,外婆外公年纪大了,于是我决定这个暑假我来做饭!开启吧!我的料理之魂!
虽然很有想法,但是我真的是从来没有做过,所以,我爹娘都很不看好我,哼,没吃过猪肉,还没见过猪跑么?下个菜谱,慢慢就好了。于是,这条路一发不可收拾。
虽然中间也闹过很多笑话,但总体来说,菜还是熟的,味道也还正常,看起来也不至于吞不下。渐渐的,我发现只要阅读能力不是太差,做出来的东西都不会很难吃,甚至还可以吃。然后,便有了下面这些图。
突然觉得自己做一桌子的菜也不是很难的事情,尤其是做给爱的人吃的时候。
接着开始对烘培产生了兴趣,于是买了一大堆材料,买了烤箱,自己捣鼓捣鼓,嘿,没想到,还是能搞点样式出来。
不得不说,多亏那几个月,现在自己每天下班都可以换着花样做东西,别人都以为年轻人上下班的,时间紧,吃外卖好了,但是对于我来说,一个家的幸福看厨房热闹就好了。
进入职场以后,我发现,用美食来拉近大家的距离也是很好的方法,于是,周末请同事来家里玩,用最顶级的“家宴”来招待他们好啦!
爱美食、爱生活。
民以食为天,中国的饮食文化更是博大精深,我们不说什么文化传承,只道是:厨房的热闹是生活最好的写照。