一般来说，要出远门的话最好先把冰箱里的食物清理一下，如果没有时间清理，那么放一枚硬币是一个很好的选择。这不是迷信也没有什么高深的原理，主要是为了检测冰箱是否断过电。
如果你是在夏天出远门，在你出门期间家里停过电，且停电时间较长，那么冰箱里面的食物很有可能已经腐败变质了。保鲜层还好，可能看得出来，速冻层就不一样了，食物本来就是冻成冰块的，虽然停电导致食物变质，但来电后低温又将食物冻成冰块状，不细心根本看不出来，食用这样的食物对人体健康是会造成危害的。那么怎么解决这个问题呢？
其实，一枚小小的硬币就能解决这个问题。我们在把硬币放进冰箱时并不是直接将它放入，而是要搭配一碗水，将一碗白水放入冰箱，待其完全结冰之后，再将硬币置于其上，这样我们远行回家后打开冰箱看到硬币仍在这碗冰水的最上面的话，说明冰箱没有断电，如果看到硬币镶嵌于冰水之中，那么就说明冰箱至少有6个小时的断电时间，如果发现硬币在碗底部，则说明冰箱有相当长时间的断电，食物最好不要再食用。
