你好呀，我是禾麦，见字喜欢。
今天是2024年9月17日中秋节，再过13天是第75个国庆节了。
以往都是两个节日在一起的多，但今年错开了一些，并不影响我们喜庆的心情，感觉现在就开始要庆祝国庆了。
现在生活好了，所以月饼变得很平常的食物。只是过节的时候一定要吃上一口。已经是约定俗成了。
我的家乡的月饼是一个很小的地方的月饼，但是我们那里不叫月饼，而是叫拖罗饼，现在已经是非遗了。
它的来历是由唐代贞观年间罗兴所创。相传石龙城（化州），有一男子名叫罗兴，20多岁就以做饼为业，每天挑着自制的酥饼到城区沿街叫卖。为了引来顾客，他边叫卖边敲小锣，叫卖声和锣声拖得很长很长。由于他做的饼风味独特，实在好吃，加上锣声招徕，因此大人小孩追逐而上，围观购买。久而久之，人们就将这种饼叫做拖罗饼了。
其馅料以海南椰子丝为主，配以叉烧、伍仁、白芝麻等佐料；其工艺流程复杂，全手工制作，色香味美，外观色泽金黄，形似明月，口感皮脆馅多馅香。
因为拖罗饼的馅大部分都是椰丝，而椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。
一口下去，满满的椰子香味。
拖罗饼都是用纸包住卷着成一筒的，一筒是4个，拖罗饼都是一筒筒卖的。每次小心翼翼打开那个包装纸，轻轻拿一个出来，再把剩下的包好放回去，等下次吃。
那是个艰苦的年代，很少有肉吃，为了能吃上一口肉，大家都盼着能过节，哪怕是一个小的节日。
我们小孩每年就盼着中秋节吃拖罗饼。
只为了吃一口拖罗饼，是记忆中最幸福的事，最奢侈的事。
在我印象中，我初一那年吃的拖罗饼，口感皮薄馅多，那年的月亮又大又圆又亮。
那时候我们宿舍就在公路旁边。因为是寄宿生，大家互相依靠有说有笑。每个同学一手拿着杯子，一手拿着拖罗饼，蹲在公路边上，对着月亮在吃拖罗饼。
一口下去 那拖罗饼又香又甜，虽然只吃了小半个。那个香啊，直到现在我还回味那天晚上的拖罗饼……。
哪怕后来求学，出来工作，还是拖罗饼好吃。
今天看来对我来说这次吃拖罗饼经历，是很难忘的，也是很我这么多年来念念不忘的。
你的中秋节有没有难忘的经历呀？欢迎分享哈。
