装修房子有两个重要的区域是不能被忽视的，一个是卫生间，一个就是厨房，两个都是每天高频次使用的场所。两个地方都是空间不大，涵盖的东东特别的多。尤其厨房，包含着柴米油盐酱醋茶，锅碗瓢盆刀镂勺，还有各色电器等，工具繁多，正因如此，所以专注在厨房里才能做出流口水的美味佳肴。
当然，厨房也是我们中国人最能体现情感的地方，是情感的纽带，最容易让人回味“家”的地方。那么，如何来设计一个高效能的厨房结构呢？减少日常使用人的劳累？很多人装修选购橱柜时往往忽略这点，今天我们就来重点讲讲。
一、先做好用餐的定位，才好决定厨房的装修。在新房子装修时，我们就要对厨房的使用频次与烹饪的方式及家里用餐人做个了解。比如，平日里在家吃饭的经常有谁？厨房一般都是谁在用？喜欢哪种烹饪方式的多？等等。如果有做过此类的分析的人，一般在选择装修厨房和选购橱柜时都比较清楚明白的，知道哪些是需要重点配套的，哪些只是选配；而没有做过用餐定位分析的，往往在装修时和橱柜选购特别没主见，一会儿听别人说这样好，就想弄成这样，一会儿又听那样比较好又推倒重来，翻来翻出，总是感觉选不好，按墨菲定律的说法，最后总是事与愿违，后悔是必然的。
二、厨房动线是个什么东东？
动线这个词在建筑领域，只要与人的移动有关的部分都有涉及到，只是今天我们只讨论厨房动线。所谓厨房动线就是指人在厨房空间内移动的路线方式。虽然每个人在一定区域内的动线是有自己的特点，但是可以通过设计、安排设备等等，来为使用者制定出数条常经过安排的路线，这样就可以极大提高厨房使用者的效率，减少劳累。当然，中国人做的中餐，有个特点就是往往喜欢爆炒，做菜时油烟气味很重，所以要做一定的区离设计和重点摆放定位，就也就要求水槽，灶台，储物柜规划时的要合理，更方便取用和操作，于是就形成一个动线来。
三、做好动线的设计的要点
厨房动线设计的重点是要更好处理区域和区域之间的联系。同时，在明确厨房的各个区域之间的连接和处理时，围绕人的因素来展开设计。一般来说，人们下厨这件事情可以被细分为三件小事、四个区域，分别是洗、切、烧三件事情，以及储藏区域、水槽区域、切配区域和炉灶区域四个分区。厨房里大多数行为都不会超出这个范围，因此尽可能合理的建立这些区域之间的连接就是关键了。
有人说，我厨房小没必要设计动线了吧？如果是小厨房，那就更要动线合理设计了。小厨房往往有个硬伤，即由于面积不够，需要把冰箱这个主要的储藏区放到厨房外。这对于动线来说其实是有很大的影响的。如果再不进行合理的设计，其实对于使用的方便来说是毁灭性的打击。
四、厨房动线最重要的还是实用和安全
对中国人来说，下厨其实和打仗没有太明显的区别。这种时候就一定需要厨房动线的设计能够方便实用，并且保证安全。一方面自己在厨房里做饭的时候要省时省力，另一方面也应该让交通动线远离主要的工作三角区，避免家人进出时带来的干扰甚至是安全问题。
五、使用不累的厨房动线特点
一般来说，专业做厨房装修的会建议，冰箱、水槽和炉子这三点区域的三边总长不超过7米。同时，为了安全考虑，厨房小家电常用的区域应该尽可能远离水槽。此外，如果条件允许，水槽可以尽可能面窗，这样可以保证做菜时有个更好的视野和更好的心情。具体根据各家的厨房安排好以上几点后，再结合自己个性的收纳要求，就可以去订制或砖砌橱柜了。
市场上的整体橱柜订制一般也就“一字型”、“二字型”、“L型”、“U型”、外加吧台或岛台等型，各个看着米袋自己选吧。
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