好一朵茉莉花

      阳台上的几棵茉莉,这几天到了盛开的时节,花儿开了一茬又一茬,每天都可以摘个十来朵。茉莉花很好养活,只需勤浇水多施肥。

     其实,我只管赏花,这种浇灌的活儿都是先生去做的。说起来,他比我更爱花。

      苏州人对茉莉花是很有感情的,苏州的“三花”经济很出名。老底子虎丘山下的农民,世世代代以种茉莉花为业。这些茉莉花,大部分是用来做茶的。

     顺便再说一句,北方人当作高级茶的茉莉香片,在苏州人眼里,是最不入流的低等茶叶。老苏州人背后称一个人为“吃花茶户头”。寓意这个人没有品位,不上档次。

    从前交通不便,南方的新鲜绿茶运到北方,早就失去了清香碧绿,有些甚至还会发霉变味。聪明的商人就想出来用茉莉花香来熏制茶叶,借这股浓烈的茉莉花香来掩盖茶叶的变质霉味。

     那时候的北方人是无福消受新鲜上市的苏州碧螺春和西湖龙井的,就这样轻易被这股茉莉花香骗过了!

     所以说,茉莉花是朵好花,茉莉花茶却真的不是好茶。

     扯远了,继续来说茉莉花。因这天时地利,苏州女人的夏天从来少不了茉莉花的陪伴,每天在衣襟上别一串茉莉花,是很多老苏州的老传统。



     很奇怪,茉莉都是晚上开的。

     每天下班回家,先跑去阳台上看看那些宝贝茉莉花。傍晚的时候还是一个个的花骨朵,等到了晚上去晾衣服,很多花儿已经开足了。这个时候就那把剪刀,把开放的花儿一一剪下来,用个浅水的盘子养在床头。

     平均分配, 每人床头都有一盘香花。这一夜,每个人的梦里都是香甜的。

     绽放了一夜的茉莉花到了第二天还是洁白无瑕。仿照从前卖花人的做法,用细铁丝做一个小花枝,把花儿一朵朵穿在上头,这就是一束可以别在纽扣上的别致小花束。


这样一束茉莉花别在纽扣上,可以香一整天。




同事问我:姐姐你搽什么香水了,那么香?

我说:是我戴的茉莉花香吧!

同事说:这个香味真好闻,比一切大牌香水都香的自然!

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