周五做酱牛肉时,我家先生让我给卤两个鸡蛋,第二天早餐一吃特别香,家里还有酱牛肉汤,昨天把家里剩余的鸡蛋都做卤蛋,姐姐今天来玩给她们当凉菜。
鸡蛋洗干净,放冷水煮,火要小避免煮破。大约3分钟后过冷水,剥去鸡蛋皮,放在牛肉汤里煮2分钟,待冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。我每天吃早餐时吃一个,朋友你们也试试,保证好吃让你吃了停不了口。出去旅游吃过一次烤卤蛋,鸡蛋卤后在炭火烤制一下更香,有卤蛋的香味还有炭火香,记得还买回一盒。爱自己美食天天有。
周五做酱牛肉时,我家先生让我给卤两个鸡蛋,第二天早餐一吃特别香,家里还有酱牛肉汤,昨天把家里剩余的鸡蛋都做卤蛋,姐姐今天来玩给她们当凉菜。
鸡蛋洗干净,放冷水煮,火要小避免煮破。大约3分钟后过冷水,剥去鸡蛋皮,放在牛肉汤里煮2分钟,待冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。我每天吃早餐时吃一个,朋友你们也试试,保证好吃让你吃了停不了口。出去旅游吃过一次烤卤蛋,鸡蛋卤后在炭火烤制一下更香,有卤蛋的香味还有炭火香,记得还买回一盒。爱自己美食天天有。