胃，先天之本，胃不好，难长寿！

据报道，全球每年新增胃癌病例，有超过半数来自东亚地区，其中以中国、日本和韩国尤为严重。

上个世纪五十年代，日本的胃癌死亡率曾经高达130人／十万人，是同时期欧美地区胃癌死亡率的2.5倍。

胃病多半是吃出来的，提醒：爱吃5种食物的人，要好好养胃！

1、烫菜

胃，是一个娇嫩的消化器官，胃黏膜对食物的温度有很严格的要求，只能耐受50-60℃；

若超过这个温度，黏膜就容易被烫伤。

所以，对于那些刚出锅饭菜，饺子，刚烧开的热水，要放一放再吃，不要趁“热”吃。

2、过油菜

在众多的食物中，过油菜等油炸食物颇受广大人群所喜爱，毕竟食物在经过油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大众人群的口味。

然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。

而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。

3、烧烤菜

食物在烧烤的过程中，会产生大量的多环芳烃化合物，其中含有苯并芘等强致癌物质，可渗透至整个食品，导致胃癌或其他癌变。

另外，在烧烤过程中，蛋白质在高温下，尤其在烤焦时，也会分解产生致癌的成分。

4、腌制菜

研究表明，常吃腌制品，患胃癌风险会增加4-5倍。

这是因为，腌制食品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐进入人体后，会在胃内环境作用下生成亚硝胺，这是很强的致癌物质！

另外，盐的渗透压较高，会直接损伤胃黏膜，当致癌物接触到受损的胃黏膜，癌变几率便会增加。

5、辛辣菜

食物过于辛辣，刺激，会直接刺激胃黏膜，造成胃部溃疡，以及胃黏膜损伤。

并且，这类食物还会诱发幽门螺杆菌的感染，这样导致胃癌的概率就会大大增加。

所以，要想远离胃癌，就要学会拒绝辛辣、刺激性食物。

预防胃癌，保护肠胃健康，谨记：3要、3少、3动

3多：

1、七八分饱

古人有云：饭吃七八分饱，没病活到老。

这是因为，这种饮食方式，能够减轻身体的负担，减轻脾胃的负担，有利于消化；

更有利于控制体内血压、血脂、血糖的稳定，是保护肠胃健康的饮食习惯。

2、蒲公英根红茶

蒲公英入胃经，有很好的养胃效果，可以清胃热、消胃炎，治胃痛，对幽门螺杆菌也有抑制作用。

古医书中就有记载，蒲公英对胃病有效，清代《外科证治全生集》中这样写道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”

而现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤。经常食用蒲公英，可以改善胃炎、胃溃疡。

脾胃虚弱的人，或者需要长期服用蒲公英的，建议饮用经过发酵处理的蒲公英根红茶，因为经过红茶发酵工艺处理后，不仅味道更香浓，而且降低了蒲公英的寒性，更适合长期饮用。

3、黄色食物

黄色食物入脾胃，有助于调节身体的新陈代谢，平时可以多吃如南瓜、地瓜、玉米、黄豆等食物。

南瓜：性温味甘，能够入脾脏，养肠胃；南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

小米：小米，在古代称为“粟”，对身体具有诸多保健功效，其中更以养胃补气血著称。

3少：

1、脾气暴躁

俗话说，生气是“百病之源”！

生气会伤损伤胃肠，导致胃“消极工作”，促使胃部血液流量减少，使胃肠蠕动困难。

另外，脾气暴躁，还会引起交感神经兴奋，从而导致胃肠蠕动减慢，出现食欲不振、胃功能紊乱等。

2、凉物

胃，喜温，怕凉。

一般的凉菜，冷饮等，都容易引起急性肠胃炎。

尤其是北方现在的季节，屋里有暖气，温度较高，很多人会在家里吃雪糕，喝冷饮！

长此以往，会造成脾胃虚弱，破坏身体的平衡。

3、烟酒

长期过量饮酒，容易致使胃部遭受乙醇的劣性刺激，特别是乙醇含量较高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎症，导致胃出血，甚至诱发癌变。

而香烟烟雾当中，含有多种激发细胞癌变的物质，因此胃不好的人一定今早戒烟戒酒。

3动：

1、足三里穴

足三里穴，是胃经穴位，常按此穴能促进胃部调节，增强胃肠的蠕动，促进消化酶的活力，并增强食欲。

临床上，按摩此穴用来治疗急慢性胃肠炎、十二指肠溃疡、胃下垂等胃部疾病。

2、胃俞穴

按摩胃俞，能和胃健脾，理中降逆，调整胃功能，防止胃功能的偏盛偏衰，维护胃的正常受纳与通降，从而保证消化的顺利进行。

位置：胃俞在背部，当第十二胸椎棘突下，旁开1.5寸处。

3、中脘穴

脘，指的是胃部、胃腑。

身体中有许多不同的经脉，比如任脉、足阳明胃经、手太阳小肠经，就交汇于中脘穴。

所以，中脘穴也相当于一个交汇穴，有治疗胃病问题的作用。

中脘穴的位置就在胃的贲门和幽门之间，常按有疏肝养胃之效，如果有一些消化不良的问题，也能通过按中脘穴加以解决。