相信很多小伙伴们都不太了解磷，其实磷和钙一样都是骨骼和牙齿的重要组成部分，那么他还有其他的什么作用吗？让我们一起走进磷的世界。
正常人体内含600-700克磷，每千克无脂肪组织约含磷12克，体内磷的85.7%集中在骨和牙齿，其余分布于全身各组织及血液中，其中一半存储于肌肉组织中。
磷的作用：
1、保护人体组织细胞的作用，增强细胞膜的作用：帮助各种营养物质、激素及化合物发挥效能，磷可以使维生素Ｂ族发挥出它的最大功效，没有磷的作用，维生素Ｂ族无法完成对人体的有效作用。
2、磷与钙一钙配合构成骨骼：磷在骨骼的构成中起着半壁江山的作用，如，磷和钙一起构成了骨骼和牙的坚硬，磷与钙合成的磷配钙是人体的骨骼和牙齿的最主要的成份。
3、磷和脂肪共同作用于人体：与蛋白质、糖脂、胆固醇等其它分子共同构成磷脂双分子层，即细胞膜的结构。
4、参与转化作用：人体的磷能够使食物中的蛋白质、碳水化合物、以及脂肪转化为能量，并供应给人体中的每一个细胞，如果没有磷的作用，人体中的蛋白质将无法转化为能量，也就是说人体不可能直接利用蛋白质去维持生命，也不会直接去消耗碳水化合物，而是必须要作用与磷的参与下才能转化为人体所能吸收的能量
5、组成生命的重要物质：磷是组成核酸、磷蛋白、磷脂、环腺苷酸、环鸟苷酸和多种酶的成分。
6、参与酸碱平衡：维持肾脏的正常运行的机能，在整个人体机能的运转中发挥着重大的作用，磷在人体中无论是泌尿系统还是生殖系统中都是不可忽视的。
磷过量的危害：
人体内一般不会由于膳食原因引起营养性磷过量，只有在一些特殊情况下才会出现。比如：医用口服、灌肠或静脉注射。
1.钙流失：磷与钙的关系很密切，它们是有一定的拮抗作用的，一般钙低磷就高，磷高钙就低，所以磷高可以适当补充一些钙制剂。
2.高磷血症：急、慢性肾功能不全，是高磷血症最常见原因。肾小球滤过率在0.3～0.5ml/s及以下时，肾脏排出磷减少，血磷升高，继发性甲状旁腺素分泌增多，骨盐释放增加。
磷不足的危害：
人体内一般不会由于膳食原因引起营养性磷缺乏，只有在一些特殊情况下才会出现。如早产儿在若仅喂以母乳，因人乳含磷量较低，不足以满足早产儿骨磷沉积的需要，可发生磷缺乏，出现佝偻病样骨骼异常。
人体内由于磷缺乏而出现的症状可包括厌食、贫血、肌无力、骨痛、佝偻病和骨软化、全身虚弱、对传染病的易感性增加、感觉异常共济失调、精神错乱甚至死亡。
影响磷吸收的因素：
1.维生素D：维生素D具有增强小肠酸性，调节钙、磷比例，促进钙、磷吸收的作用。
2.胃肠道内容物的酸碱度：酸性环境 下，钙、磷溶解度增强，易于吸收；内容物呈碱性环境时，钙、磷 溶解度降低，吸收率也降低。
3.钙、磷比例：一般动物钙、磷比例在1～2∶1范围内吸收率高。
4.过多植酸的影响：谷实类中的磷，大多以植酸（六磷酸肌醇）或植酸钙镁磷复盐的有机磷形式存在，很难吸收。
如何评估是否缺磷：
磷虽然在构成机体成分和维持生命活动方面具有重要作用，但因其食物来源丰富，罕见营养性缺磷问题的发生，故而对磷营养状况的研究很少，因此科学依据有限。
目前可以考虑的磷营养状况评价指标为：磷平衡测定及血清无机磷水平。成人血清无机磷正常值为：1.15mmol/L。
磷每天的需要量：
如何食物补充磷：
