2020-01-30书摘自《健康警报》

《健康警报》张立新著 广东教育出版社

1. 长期不吃早餐,一定会得胆囊炎,高血脂。三餐中绝对不能饿早餐。

2. 鱼和枣不能一起吃。

3. 生气是拿别人的过错来惩罚自己。

4. 晚上7点之后,不再吃水果以外的任何食物。

5. 饭吃“八分饱”。

6. 每天尽量吃下去40种以上的食物,学会煮多宝粥和多宝菜。多宝粥:大米、小米、大枣、扁豆、枸杞、红豆、莲子、山药、芡实、薏米、花生...多宝菜:骨头、胡萝卜、萝卜、藕、葱花、姜片...

7. 夜宵干扰胃黏膜的自我修复。

8. 世界卫生组织公布最佳食品榜,红薯位居蔬菜榜首。最佳肉食:鹅、鸭肉,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质最佳来源”。最佳食油:玉米油、米糠油、芝麻油...最佳汤食:鸡汤最优

9. 多吃素,少吃油腻;多吃水果,少吃零食;多运动少坐。

10. 少运动的身体血总量就不会足。

11. 牛奶、豆浆、花生(新鲜)、毛豆和芝麻都可以补钙。种子类、硬果类食物能促进钙的分布。

12. 肉骨头煮黄豆是好东西。

13. 因为健康有储备,所以可以无疾而终。

14. 不爱运动=钙吸收下降。

15. 对油脂过量产生的隐患要警惕,可以这样烧菜:

(1)煮菜吃,像吃火锅那样

(2)把蔬菜放在米饭中一起煮,煮熟了浇上汁

(3)用水炒菜,最后用色拉油拌

16. 生命对基础营养的需要与依赖比对高级的营养要迫切得多。

17. 常煮肉骨头炖山药,红薯饭和蒸南瓜。

18. 保持心情的乐观。

19. 对慢性病来讲,自己是最重要的医生!自己不成为专家,就得不到最好的调养。

20. “轻视”等于“一年不如一年”。“多学习”等于“多出路”。

21. 常年吸烟者的牙根易烂。

22. 口味重的地方胃癌的发病率比其他地方高。

23. 远离咸菜,多用醋凉拌,多用水煮,少用锅炒。

24. 每早一碗燕麦粥,像每早喝牛奶一样养成习惯。

25. 炒菜和煮汤时加一些黑木耳。

26. 不懂爱惜心情的人没有持久健康的心脏,也没有长久和睦的爱情。

27. 远古的智慧讲:养心不如养德。

28. 少酒无烟,少盐少油,少坐多动,少量多种(指事物种类),少气多乐,少为孩子存钱多为自己存健康。远人工多天然,远闲话多助心,远操心多用心,远股市多旁观,远依赖多自立,远矛盾多谦虚、多感恩。“六少六远”

29. 心态不好损心脏。心态不友善者的动脉中积聚着大量的脂肪斑块。

30. 多吃水果和生的蔬菜(如黄瓜、西红柿等,但这两者不能一起吃),果蔬中有不少成分能对抗外来的化学残留物。

31. 皮熟肉生的东西通常是催熟的,不要买颜色十分鲜艳好看的果蔬。

32. 提前发育意味着提前衰老。

33. 父母常常满足于自己“零碎的知识”,因为满足,知识很快成为“成见”,却不知孩子在当今社会环境健康地成长需要父母“提前”成长。

34. 我们要把星期六、星期天作为身体内部的休息日,以“素”养生。

35. 怀孕的前三周补叶酸预防神经管畸形。

36. 白糖和近视眼是亲戚,是嘴的朋友,乳腺的敌人。特别是中老年妇女要远离白糖。白糖是维生素的盗贼。

37. 维生素最好不要单独服用,因为单种维生素能造成其他维生素的流失,例如服用整体的B族维生素比较好。

38. 酸性血液是万病之源。水果、蔬菜——碱性;肉、油、米、面——酸性;很多餐馆里的菜——易偏酸,因为油多。

39. 买一些核桃,早上随手砸几个吃;买一些罐子,里面分装些芝麻、枸杞、生花生,早上随手抓些吃;“早上吃个苹果,一辈子少上诊所”;买一个电子瓦罐,一早起来就有热腾腾的汤或粥喝。

40. 生活方式的遗传会导致慢性病的遗传。

41. 慢性病远比股市里的庄家更隐蔽、更耐心,但是“老虎”不发威时并不代表危险不存在。很多年轻人不但不存钱,而且花钱买罪受,到了慢性病形成后就可谓“人财”两空。

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