周六的上午和平常的周六一样,把儿子送给王老师,我去保险公司开会。因为我的周六会议和儿子的课程时间有冲突,多亏我的好朋友王老师帮忙,所以,问题得以解决,我才可以既不耽误儿子上课,又不耽误我的工作。儿子十点半下课,我要在儿子下课前赶到接他;一是因为,早上美陪着去上课了,下课一定准时到,不能让儿子觉得妈妈不管他,二是我和儿子有约定,今天接他放学后,我们一起去看往我的姥姥和他的姥姥;然后,儿子陪我去买做蛋挞的原料,今天在家给儿子DIY蛋挞和做冰淇淋、雪糕、、、、
中午饭在姥姥那里吃的,吃完午饭,我和儿子出发购买蛋挞原料,到了目的地,我们不仅买了蛋挞原料,还买了微波炉爆米花的半成品;儿子还顺了两个棒棒糖。挑选完成,付款走人。开上车,我们就向家中驶去,到了家后,把需要冷冻的放入冰箱,需要一会使用的放在恒温;然后开始用果汁机打西瓜汁做雪糕了,这个比较简单,果汁加牛奶加砂糖,倒入雪糕容器内,放入冷冻,等着两个小时候开吃就好。我和儿子窝在沙发里陪小家伙看动画片吃水果。准备休息一会,然后着手准备烤蛋挞、爆爆米花、制作冰激凌、、、、还有晚上请一个嫂子吃饭,在自家楼下准备的烧烤,有老公负责主烤,婆婆和郝姨帮忙准备烧烤所用的蔬菜、肉串,豆腐、香肠、、、、、还有同事帮忙点炉子、摆放桌椅板凳以及烧烤的用料。
话说,玩乐的时光总是短暂的,时间很快到了五点了,儿子也嚷嚷着要吃蛋挞,好了,开始准备进入给儿子美食DIY状态,儿子也特别给力,在一旁不停问妈妈他可以帮什么忙?我把蛋黄取出后,,让儿子给搅拌蛋黄和砂糖的均匀融合,我这边按照比例把牛奶和淡奶油进行调和,等儿子那边也差不多的时候,我把两者融合一起,开始搅拌;最后是拿出蛋挞皮放入烤盘,把调好的蛋挞液倒入蛋挞皮内,又给加入了些许葡萄干,放入烤箱,设置好烤制的时间,剩下的就是等蛋挞出炉,享受美味啦!而我,还没闲着,开始冰激凌的制作了,冰激凌相对麻烦些,牛奶需要加热,然后匀速的一边搅拌一边缓缓倒入蛋黄和白砂糖的容器内,直到搅拌的表层起了沫沫,然后把沫沫刮了,等凉一下放入冰柜冷冻就可以了。不过,这个过程要时间久一些,第二天才可以品尝到美食哦!
这边结束的时候,蛋挞也可以出炉啦!话说,我做的还比较成功,儿子直夸好吃,我尝了一个,也确实不错。然后,就开始把晚上要烧烤用的食物拿到下面去,准备晚上的烧烤大餐。晚上的烧烤,我们吃的开心快乐、孩子们玩的乐不思蜀。孩子们还约定下次再相聚。
因为周天是父亲节,老公一早去上班去了,婆婆去赶集买菜准备晚上的大餐,我和儿子在家学习,儿子自己动手给他老爸画了一辆他自己非常喜欢的车给他老爸,而我,则是委托朋友给老公送的鲜花;含义有二,一是父亲节的祝福,二是新的旅程旗开得胜!下午,我和儿子如约去上我们娘俩彼此的课程,儿子的是美术,而我的是油画,我们今天都受到老师的表扬,美美哒。下课,回家,给仔仔老爸过节去了。
美好的周末就这样结束,生活不如意之事十之八九,那我们就珍惜那如意的一二吧。